摘要: 我国农业科技人员培育出一种新奇菜――防馊香菜，馊即食物等因受潮受热后引起质变而发生酸臭味。经多次试验证明，在日常家庭所食用的各种菜里只要放几片防馊香菜叶或茎同炒、同煮或同拌，便可使菜或汤在炎热的夏天放几天也不会变馊。同时，它还有一种特殊的香味，使放了它的菜特别好吃、汤特别好喝。防馊香菜易栽培、好[阅读全文:]
摘要: 近几年，由于冬季香菜需求量增加，有些日光温室冬春茬由种植果菜类改为种香菜，从晚秋到春末可以收获二三茬，效益相当可观。栽培技术如下：一、品种选择：选择抗病性强、耐热、高产品种，如四季香芫荽、韩国大棵香菜、泰国大粒香菜等。二、播种：根据当地气候条件，确定合适的播种期，一般黄淮地区在10月中旬至11月上旬。每667平方米（1[阅读全文:]
摘要:
平时摄食颗粒饲料的兔子，其母兔在产后会经常出现奶水供应不足的现象，特别是产仔较多的母兔，奶水供应更加不足。缺乳常常会导致仔兔在哺乳期内大批死亡，从而造成窝均成活率不高，直接[阅读全文:]
摘要: 香菜又名芫荽，我国南北各地均有种植。其叶具有特殊香味，为主要食用部位，种子也是调味佳品。它喜冷凉，历来在冬春季节栽培。近年来，随着种植业结构的调整，香菜作为夏秋反季节栽培，由于市场价格高，种植效益较好，种植面积逐年扩大，特别是在海拔1000米以上高山地区发展很快。2003年景宁县全县夏秋季节种植香菜面积达350余亩，总[阅读全文:]
摘要: 香菜是芜荽的别名，又称圆荽、胡荽，为伞形科一二年生草本植物，主要以幼苗供作蔬菜食用。 1、品种选择? ?香菜有大叶品种和小叶品种。小叶品种产量虽不及大叶品种高，但香味浓，耐寒，适应性强，故一般栽培多选小叶品种。?? 2、整地施肥? ?选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻土深15―20厘[阅读全文:]
摘要: 特征特性:高30-40厘米,开展度35-40厘米,生长势强,叶片为奇数,羽状复叶,有3-4节小叶,叶卵圆形,叶缘齿状,叶深绿色,叶柄细长,柄基近白色,单株重100克左右,质地柔嫩,香味浓,生长期40-60天,适应性广,耐寒,耐热,耐旱,比一般香菜晚抽苔25天左右.抗病虫害.主要适于春,夏,秋种植,一般亩产2000-2500公斤. [阅读全文:]
摘要: 一、冻藏。冻藏香菜前在屋后先挖深1米、宽25-30厘米的沟，沟长按储藏量多少而定。先把挖出的土堆放在沟的四周。 根据香菜喜低温的特性，在“小雪”前后收获为宜。将香菜带根挖出，把根上的泥土抖净，去掉黄烂叶，捆成捆，每捆2.5公斤。入沟最好在早晨进行。入沟时香菜根朝下，叶朝上斜放在沟内，撒一层细沙，再撒上7-8厘米厚的细[阅读全文:]
摘要: 香菜也就是芫荽，又名胡荽，是餐桌上常见的芳香开胃之品，常用来调味，即将其洗净后切碎，撒在菜上或汤中，既美观又可增进菜、汤的香味。香菜可清炒、凉拌及做饺子、包子的馅料。常用菜有：黄瓜拌香菜、龙须菜等。在药用方面，香菜昧辛，性温，有消食下气，发表透疹，醒脾调中，伴阳助兴等功效，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透、[阅读全文:]
摘要: 香菜市场行情不好时，菜农常会延期采收，以求能卖个高价。这种做法虽然不错，但应注意加强管理，否则品质下降出售难，反而得不偿失。 控长香菜适宜出售的商品高度在20~30厘米。因此，对于延期采收的香菜一定要控制住其生长势，使其高度不超过30厘米。控长措施除控水控肥外，较有效的措施就是叶面喷施助壮素1500倍液或爱多收[阅读全文:]
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