摘要: 鱼腥草为三白草科蕺菜的嫩茎叶，多年生草本植物,其叶嫩绿，形似鸡心。全株具鱼腥气，可炒食、凉拌、煲汤和冲茶饮用，其营养丰富，是人们喜爱的野生佳蔬。鱼腥草具有清热解毒、利尿通淋、降低血压、排毒等功效。经常食用鱼腥草，可去小儿食积，增强抗病能力；患有心血管疾病的人，常嚼其茎，有预防心绞痛的作用。凉拌鱼腥草，对咳嗽和[阅读全文:]
摘要: 鱼腥草为药食两用中药材，近年来，鱼腥草的需求量在快速增长，价格不断上升，越来越多的药农关注其种植，现将高效的覆盖种植法介绍如下。 覆盖法种鱼腥草，是根据其根生长粗壮、须根多、茎叶茂盛的特点，使鱼腥草三分之二的时间在地下生长，使其生长根，三分之一的时间在地面上生长，受强阳光的照射，长茎叶，且在鱼腥草被覆盖的土[阅读全文:]
摘要: 鱼腥草，即侧耳根，又名壁虱菜，属三白草科，多年生草本植物，植株塌地而生，地下茎匍匐生长，是一种传统的中草药，具有清热解毒、利尿消肿、化食顺气、镇痛、止咳、驱风、健胃等功效。鱼腥草嫩茎、嫩叶凉拌或煮汤后味道鲜美，常食可预防流感、肺炎、湿疹等多种疾病，是药食兼用的保健蔬菜。随着人们健康意识的增强，鱼腥草的保健作[阅读全文:]
摘要: 在药用鱼腥草大面积种植过程中，常见的病害有白绢病和紫斑病，虫害有小地老虎、斜纹夜蛾和红蜘蛛等，应采取下列综合防治措施。 1 农业防治 1.1 选地 选择微酸性沙土或壤土。前茬作物为水生作物，轮作1年或1年以上。若前茬作物为旱生作物，则最好轮作2年以上。在前茬作物收获后或种植前1个月进行整地，深翻25～30cm，暴晒[阅读全文:]
摘要: 近年来，鱼腥草作为特色蔬菜和中药材在贵阳市乌当区北部乡镇及修文县扎佐镇等地已形成1500公顷的熟地栽培。但其病害发生也呈上升趋势，严重影响了鱼腥草的产量和品质。为了准确掌握其病害发生种类及发病时间，从而更好地开展防治工作，笔者从2006年5～8月进行了田间病害调查，实地采集病害标本进行了实验室技术鉴定，目前已[阅读全文:]
摘要: 鱼腥草，即侧耳根，又名壁虱菜，属三白草科，多年生草本植物，植株塌地而生，地下茎匍匐生长，是一种传统的中草药，具有清热解毒、利尿消肿、化食顺气、镇痛、止咳、驱风、健胃等功效。鱼腥草嫩茎、嫩叶凉拌或煮汤后味道鲜美，常食可预防流感、肺炎、湿疹等多种疾病，是药食兼用的保健蔬菜。随着人们健康意识的增强，鱼腥草的保健作[阅读全文:]
摘要: 鱼腥草是三白草科、蕺菜属的多年生草本植物，自然状态下高约30厘米，人工栽培可达60??80厘米。地下茎节上生根，叶互生卵形，基出五脉，叶柄基部鞘状抱茎。花小，淡黄或白色，穗状花序顶生，果近球形。鱼腥草性寒凉，清热解毒利水，长期以来作为药物，大多自然采挖。近年来，作为食品，风靡城乡。可以凉拌、酱拌，尤其是辣爆，香辣可口，是很受[阅读全文:]
摘要: 鱼腥草即侧耳根，属三白草科多年生草本植物，味微辛，性凉，入肺经，对流感病毒、肺炎球菌有明显抑制作用，具有清热、解毒、利尿、镇痛、止咳、驱风、顺气、健胃等功效。其嫩茎、嫩叶凉拌或煮汤后味道鲜美，常食可预防流感、肺炎、湿疹等多种疾病，是一种药食兼用的保健蔬菜。会泽县栽培和食用鱼腥草历史悠久，常年栽培面积200公[阅读全文:]
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