榛子,也叫榛树,适应性强,在山区、丘陵地、沟谷、河边均可生长。人工栽植榛树,2—4年开始结果,5—7年进
入盛果期。人工垦复野生榛林,2—3年便可见到明显的经济效益。 一、繁殖方式 榛子的繁殖方式有播种育苗,分株、根蘖育苗和压条育苗。 1、播种繁殖 在野生榛林中,选择丰产、果大、无病虫害的株丛做采种母树,从中挑选粒大、种仁饱满、无病虫害的榛子备播种用。 平榛种子发芽力保持1年。 ①种子处理 平榛的种
子,需要低温处理才能发芽。方法是:选择地势稍高,比较干燥,无鼠害的地块,挖深60—100厘米、宽40—50厘米的沟(种子量少时,也可用木箱等)。
然后取干净的河沙,过2—2.5毫米孔径的细筛,以平榛种子和河沙1:5—6的湿沙混拌均匀,湿度以手握见水不滴水为宜。沙藏时,先在沟底或箱底铺3—5
厘米厚的湿细河沙,再将混拌好的种子撒入沟内或箱内,其厚度不宜超过50厘米,上层再撒3—5厘米厚的湿细河沙,最后埋土或盖草帘。如用木箱沙藏,应将木
箱放在同等深度的地沟里或放在普通菜窖里。 ②整地 播种地应选择地势平坦、土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土。 播种地应在前一年秋季深翻20—30厘米,疏松熟化土壤,消灭土中虫卵,提高保水能力,并结合翻地施足底肥,每亩地施农家肥3—4吨。 早春化冻后尽早做60厘米宽的垅或120厘米宽的床,搂细耙平。墒情不好的,播种前3—5天要灌一次水。 ③催芽 在播种季
节即将到来时,先去掉沙藏沟上的覆盖物,露出干净的河沙,翻动混有种子的湿沙,每日一次,使之上下温、湿度均匀;如果沙子干了,可适当喷水,促使种子发
芽。如果急于催芽,可把混有沙子的种子装入木箱等器俱,移入20—25℃温室内催芽,每天翻动种子2次,并喷水保持湿度。当有25%的种子发芽时即可播种
(即胚根刚从种皮裂口处伸出时)。 ④播种 平榛播种时间以春季为宜,一般在4月中下旬进行。 方法:垅作的行距60厘米,株距6—8厘米;床作的行距20厘米,株距5—6厘米。播种时,先在已压平的垅面上开沟,沟深5—6厘米。然后将湿沙筛出的纯种子按上述株行距撒入沟底,覆土3—5厘米,稍压即可。 ⑤苗期管理 播种后一般不需灌水。15天左右即应出苗。出苗后应注意保持土壤疏松无杂草;干旱时及时灌水;雨季作好排水。6月中旬,待苗长高10厘米时,追施速效氮肥一次。 榛树苗期病虫害较少,主要是白粉病和食叶害虫。如发现食叶害虫,可喷90%敌百虫乳剂800—1000倍液毒杀;防治白粉病,可在4片真叶时,每月喷2次800—1000倍50%可湿性托布津。 当年苗高可长至30—40厘米,秋季枯叶时即可出圃。 2、分株与根蘖繁殖 ①分株繁殖 分株繁殖有两种方法:一是把母株全部挖起,分成若干小丛或单株,每一单株均有根系和1—2个枝条;二是在母株丛周围挖取根蘖,分出若干植株,母株仍保留。 分株苗应保留根段20厘米,并有一定数量须根。分株苗离开母体后,应剪短枝条,留15—20厘米长即可,并立即假植,保持湿润,防止失水。 2、根蘖繁殖 根蘖繁殖有两种方法:一是挖掘现有株丛周围根蘖,取得苗木;二是在专门的母本园进行繁殖。 预备繁殖的母株应在春季平茬,以促进株丛发生根蘖。生长期内保证充足肥、水供应,并适当疏剪,使根蘖不要过密,既保证根蘖发育生长良好,又便于秋季挖苗。 3、压条繁殖 压条繁殖适用于欧平杂交榛子育苗。 ①弓形压条 弓形压条分为硬枝压条和嫩枝压条。 硬枝压条
在早春进行。方法:沿株丛周围挖15—20厘米深的沟,把拌好土的腐熟农家肥撒入沟内,保持沟深10—15厘米。沟与株丛基部的距离,以枝条弯下时其中下
部能碰到沟底为宜。选择发育良好的一年生枝,弯向沟底。固定住,再用土压住并把沟填平、培实。这样,露在地面上的枝芽萌发生长,压在土中部分生根。为促使
枝条发根良好,也可把压在沟底的枝条部分环剥,宽度1—2毫米,去掉韧皮,或横向刻伤几刀也可。 嫩枝压条6月上、中旬,当年生基生枝长到60—80厘米时便可进行。方法同硬枝压条。 ②水平压条 在秋季或春季均可进行,但以春季进行最为适宜。 方法:把
生长旺盛的一年生枝条水平拉开,铺在地面上,固定住,不压土。细致的保护叶芽,使之萌发。这样,在水平面上几乎所有的芽都能长成新稍。当新稍长至10—
15厘米时,在一年生枝上的每一节(即每个新稍的基部)上用软铁丝横缠2—3圈,促进新根形成。然后把新稍用土培上高度的三分之二,以后根据新稍生长高度
再培土1—2次。秋季落叶后,把每一节切割开,即形成一个有垂直新稍、基部有根系的苗木。 二、移栽 1、欧平杂交榛子的栽植 ①选地 欧平杂交
榛子树体为高灌木—小乔木,3年生开始结果,6年生以下为初果期,7—10年生为盛果初期,10年以上为盛果期,连续丰产性强,寿命可达50年以上。抚顺
境内可栽植。欧平杂交榛子适应性强,各种类型土壤均可栽培,但以土层深厚、肥沃、PH值5.5—8,排水良好的沙壤土最宜。 欧平杂交榛子喜光,在坡度15度以下,任何坡向均可栽培,但以向阳坡的中下部和土层深厚的缓坡地及排水良好的平地最佳。 ②选苗 欧平杂交榛子新品种近百个品系,在不同区域的表现具有一定的差异。特别是对其抗寒性要格外注意。应选择在本地区栽培成功的品系或相近地区栽培成功的品系。 欧平杂交榛子应选用压条繁殖苗栽植。 榛子都是异花授粉植物,栽植无性繁殖苗木要配置授粉树。主栽品种与授粉品种株数比例为6—8:1;也可几个优良品种混栽,互为授粉。 ③栽植方法 在前一年秋季挖好深、宽各为60—70厘米的定植坑,拌有机肥料和杂草、枯叶,再填入表土备用。 栽植时间应在4月上、中旬。 栽植前先修剪苗木根系,将过长的根系剪掉,保留12—15厘米即可。栽苗不宜过深,苗木不可出现下窖现象。栽植后立即浇透水。 根据栽植
地块的综合条件,栽植榛苗的密度也应有所不同。目前常用的株行距有2米×2米,每亩156株;2米×3米,每亩111株;2米×4米,每亩83株;3米
×3米,每亩74株;2.5米×4米,每亩66株。实践证明,在抚顺地区以2米×3米,即每亩111株为最佳;2米×2米,即每亩156株适合前10年,
且适宜繁苗;10年后可改为2米×4米。 ④田间管理 欧平杂交榛子田间管理比较简单易行,包括修剪、施肥、除草、灌水等。 A:修剪。欧平杂交榛子是单干形。自然树高可达5—8米,但修剪后的榛树一般不应超过4米。单干形修剪程序是: 第一年,定植一年生苗,春天栽植后立即定干,干高40—70厘米,主干应垂直向上;定植二年生苗,应剪掉40厘米以下的枝;一年生枝应重短截。 第二年,在主干以上留不同方位的主枝3—5个,每个主枝进行轻短截,约剪掉枝长的1/3,剪口留饱满芽。 第三年,主干上留的每个主枝,选留2—3个侧枝并进行轻短截,原主枝连续培养延长枝,延长枝轻短截,向斜上方生长,内膛短枝不修剪。 第四年,继续轻短截各主、侧枝延长枝,继续扩大树冠。 最终形成在主干上分生了3—5个主枝,主枝上生长侧枝,侧枝上生长副侧枝和结果母株,形成短主干上部自然开心的树冠。 修剪时间: 一是在休眠期进行。即冬春修剪。抚顺地区宜春剪。二是生长季节修剪。即夏季修剪,目的在于调节养分的合理分配。 B:施肥 肥水的使用,要立足有利于增加结实量。施肥分为施基肥和追肥。施基肥宜于秋季即坚果采收后至土壤结冻前(9—10月)进行;第一次追肥应在5月下旬至6月上旬,第二次应在7月上旬至中旬。 C:除草松土 每年可进行4—6次除草松土,最好是在雨后或灌水后进行。欧平杂交榛园内不应有杂草。但前几年可间作低短作物。 D:灌水 新定植的苗木,必须及时灌水。一般生长期灌水2—3次,可结合追肥同时进行。第一次于发芽前进行;第二次于5月下旬至6月上旬即幼果膨大和新稍生长旺盛期,这是保证当年产量的关键;6月下旬如遇少雨可进行第三次灌水。7月份进入雨季,要注意排水。 2、平榛子的栽植 平榛子的栽植可分为单行栽植、带状栽植、穴状栽植等栽培方式。因栽培方式不同,其密度也不同(见下表)。 平榛子栽植密度表 栽植方式 株距(m) 行距(m) 亩株数(丛) 适宜地块 单行栽植 1.5—2 2—2.5 133—222 机械化作业栽培园 带状栽植 0.8—1 1—1.2 333—476 较规整且坦的坡地园 穴状栽植 1—2.5 1—2.5 丘陵、山地、沟谷零星栽植 ①单株栽植:即在缓坡、梯田上或水平沟按一定株行距栽成单行。其株行距可因地点不同灵活掌握。 ②带状栽植:即以两行或几行为一带,带与带之间距离稍大、带内株行距偏小,形成带状,单位面积上栽植株数较多,可提高早期产量。带间距一般以2.5—2.8米为宜。 ③穴状栽植:即在地形变化大的丘陵、山地,根据地势特点,分散零星栽植,株行距可灵活掌握。 ④栽植方法及管理 栽实生苗,强壮苗每穴一株,弱小苗每穴2—3株,根茎部与地面平,填土踩实;栽分株苗和根蘖苗,应注意老根茎的方向,原来向上的萌生枝仍然向上。栽时,把根部放入穴中,其深浅以最上层根系能盖上10厘米厚的土为宜。 3—5年进行一次平茬更新。其他方面按欧平杂交榛子栽植方法进行。 三、野生榛子垦复管理 1、垦复对象的选择 选择分布在土层较厚、土壤肥沃、排水良好的阳坡、半阳坡中、下部集中连片、纯度达到40%以上、生长旺盛的榛子林作为垦复对象。坡度在15度以下的任何坡向均可。 2、垦复时间 一般应在秋冬季节或早春,结合打柴进行。 3、垦复方式方法 ①区划 根据确定的垦复园山形道路等自然情况,划分若干个小区,每个小区2—5亩,小区间留1米宽作业道(顺山)。 ②除杂及带状平茬 结合带状平茬将榛园内的非目的树种和杂草清除,使之成为榛子纯林。沿等高线(横山)进行平茬和疏伐,平茬带宽1—1.5米,保留带宽4—6米,达到逐年轮作,年年有收成。 ③调整榛林密度 结合带状平茬作业,将保留的榛丛内部过密株、病虫害株、机械损伤株及新的萌条剪出,达到留优去劣,通风透光,促进结实的目的。一般2年生榛枝每平方米保留20—25株,每亩株数8893—11116株;3年生榛林每平方米保留11—15株,每亩株数4891—6669株。 ④补植 野生榛子生长分布不均是普遍现象。可就地取苗,进行补植。即就地从密度大的地方挖出,补植到空地或过于疏稀的地方,使之达到生长分布均匀。 ⑤平茬更新方法 平茬宜用镰刀或枝剪,也可用小型机械,平地面割除,茬口尽量低,一般以不超过10厘米为宜。茬口过高不利于新生萌生枝的生长。 ⑥除萌割草 除萌,要除掉带间、丛间的萌生枝以保证正常的空间,同时除掉带内、丛内的萌生枝,以减少水分和养分的消耗。每年进行2—3次。第一次在4月下旬至5月上中旬,主要清理上年生长后期发出的萌生枝及除掉刚萌发的嫩枝。以后各次结合割草进行。 割草是为了控制杂草,减少与榛树争夺水分和营养物质。10度以上缓坡地要将大草拔出,保留小草;10度以上要割除大草,留茬10—15厘米,保留小草。每年进行2—4次。一般可在5月中下旬、6月上中旬、7月上中旬进行。 四、病虫害的防治 ①白粉病的防治 一是生物防治。可以通过疏枝、间伐改善通风透光条件,增加树体抗病能力。二是药剂防治。每年5月上旬至6月上旬,用50%多菌灵可湿性粉剂600—1000倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂800—1000倍液喷洒防治。 ②榛实橡鼻虫的防治 主要药剂防治。每年5月下旬至6月中旬,分2—3次喷洒50%甲胺磷乳油300—500倍液毒杀成虫。
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