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洛带镇 (四川省龙泉驿区)

标签: 四川 特色 小镇

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      洛带镇位于成都市东郊,幅员面积43平方公里,下辖10个村(社区),是成都中法生态园、中德产业园的国际文化交流板块,龙泉文化产业核心发展区,洛带被授予“全国重点镇”、“中国历史文化名镇”、“中国民间文化艺术之乡”、“全国版权示范园区”、“全国文明镇”、“国家文化产业示范基地”、“国家级生态乡镇”等称号,洛带古镇被评为国家4A级旅游景区,贾庆林、李长春、贺国强等中央领导先后视察洛带并给予肯定。2017年7月入围全国第二批特色小镇名单。

目录

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地理环境编辑本段回目录

洛带
     洛带古镇景区区位优势明显,西距成都市区18公里,南距国家级成都经济技术开发区11公里,距离成渝高速阳光城入口3公里、双流国际机场43公里,北距洪安火车站6公里。成洛路、成环路东西南北贯穿全镇,也是成赵公路、成洪公路、洛黄公路三路交汇处。已开通的219路市区大公交车将洛带与成都市连成一体,30分钟就可到达市中心。全镇辖7个行政村,4个社区居委会。幅员面积43平方公里,人口27559人其中非农业人口8571人。

人文历史编辑本段回目录

      相传洛带在三国时就已有街,名“万福街”;后诸葛亮兴市,更名为‘‘万景街”。“洛带”原作“落带”,其得名有两个来源:其一,传为三国时蜀太子刘阿斗在镇上玩耍,为捉鲤鱼而不慎将玉带掉入镇上一口八角井中而得名“落带”;其二,因此地有一“天落之水状如玉带”之河,故称“落带”。后逐渐简化约定俗成为“洛带”。
   “洛带”之名最早见于唐末五代人杜光庭《神仙感遇记》所载“成都洛带人牟羽矣”,说明“洛带”之名成于唐末以前。北宋皇祜年间(1049—1054)的《圣母堂记》里,已称“洛带”为镇;北宋熙宁7年(1074)张溥所撰,《灵泉县瑞应院祈雨记》有载:“府之邑灵泉,而邑之镇日洛带”;北宋元丰年间(1078—1085)编发的全国性地理志书《元丰九域志》(卷七)明确记载成都府灵泉县辖:“一十五乡,洛带、王店、小东阳三镇”。因而,洛带在宋初已成为地区性集镇,实为“千年古镇”。
  999年8月9日,《成都市洛带镇旅游发展总体规划》正式通过专家组评审。按照规划,前期通过举办首届“四川客家火龙节”、接待台湾客家文化访问团等活动大搞宣传, 中央、省、市、区有关电视台,省市各大报纸,《中国客家人》、《中华文化论坛》等杂志及“前锋杯”《今日成都》大型异地采访活动都先后大幅报道了洛带的客家文化和客家古镇建设情况,洛带镇对外初步树立了“西部客家第一镇”的形象。以“五馆一园”的开发为龙头启动恢复古镇一条街。

名称由来
      “洛带”之名的由来。其得名有两个,其一是相传三国蜀汉后主刘禅幼时在此地游玩,为捉鱼而将玉带落入井中而得名“落带”;其二是因此地有一“天落之水状如玉带”之河,故称“落带”。
      洛带的悠久历史。“洛带”之名最早见于唐末“杜光庭”著《神仙感遇记》中记载“成都洛带人牟羽矣”一文;北宋皇祜年间(1049~1054)的《圣母堂记》里,已称“洛带”为镇。
      洛带自古经贸繁荣。洛带是巴蜀古驿道和古商道的重要交汇处,经沱江航运进入成都平原的南北通货,以及水路外运的蜀绣、丝绸、茶叶等蜀地特产大多在洛带中转,经贸的繁荣带动了文化的交汇。宋朝诗人《甑子场十二景》中描述的“洛带武侯遗迹,三峨圣母仙踪,南架飞虹锦带,北筑凤梧学宫”展现了当时洛带的繁荣。
小镇现状
      洛带客家、客家洛带的来由。康熙25年(1686年)颁布“湖广填四川”诏书,洛带历经百年,广东、福建、江西等地客家人迁徙定居于此,在此先后修建了广东会馆、江西会馆、湖广会馆、川北会馆(国家重点文物保护单位)和客家公园、刘家大院、锦家祠堂等具有数百年历史的客家建筑,逐步形成了以清明祭祖、客家婚嫁、舞龙祈雨、客家山歌等独具特色的成都东山客家文化,2005年成功举办第20届“世界客属垦亲大会”,确定了洛带“西部客家第一镇”的地位,目前全镇常住人口5万人,户籍人口2.9万人,90%以上为客家人。

经济现状编辑本段回目录

      近年来,洛带坚持以“客家古镇、艺术洛带”为定位,紧紧围绕“以人为本、文化传承、文旅互动、四态融合”发展思路,充分利用得天独厚的历史文化资源优势,以客家文化为名片,文创产业为特色,文化旅游为支撑,2016年,地区生产总值实现26.6亿元,景区接待游客528.3万人次,旅游综合收入10.56亿元,城镇居民人均收入35849元,农村居民人均收入24334元。

乡风民俗编辑本段回目录

      客家人的岁时习俗大致上包括全国性的传统岁序节俗,地方性神明和杂神的崇拜。透过这些民间习俗,可以探索到客家民系文体的一些来源。
      主要岁时节日:
      1.春节:春节大致可以分为三个阶段:从入年界到除夕为准备阶段;年初一到年初五为过年阶段;年初六到元宵节为余兴阶段。较特别的活动有送年,打弹煤,蒸岁饭,食年酒,守岁,开大门,拜年,游乐活动等。
      2.立春:即交春。此时民间一般备香案,烧香照烛,放鞭炮、高升炮,贴上"迎春接福","春临福至"等红笺,名为“接春”。
      3.元宵节:正月十五是中国民间传统的元宵节。元宵节吃元宵,玩灯,赏灯,猜灯谜。客家民间城市乡村到处点缀着各种花灯,十分美丽。汀州风俗元宵节前,做母亲的要送莲花灯给出嫁而未生孩子的女儿,灯谐“丁”音,取“送丁,添丁”之意。各地元宵节大同小异。
      4.惊蛰:汀州民间有两种习俗与卫生有关。一是炒豆子,或在热水中煮连毛芋子,二是在橱脚桌脚,柱脚,墙脚等处撒一些石灰。两者都是为了灭虫。
      5.春社,秋社:农村长期以来有在社日祭祀土地神,五谷神风俗。往往迎神,“撑社”打醮,祈求年成丰盛。
      6.清明:客家扫墓习俗多从春分开始,清明达到高潮,延续到谷雨前后,约一个月左右。先醮众墓后醮家墓。立夏过后扫墓则称“祭野鬼”。
      7.端午:客家普遍称为五月节。节日前几日,以竹叶包糯米做粽子,亲友互赠。节日主要内容是吃粽子,雄黄酒,龙舟赛,用“药把水”洗浴,以桃树枝挂门首以避邪等。
      8.入伏:城乡许多人家熬“仙人冻”吃。
      9.食新:即尝新米。一般是在小暑过后,逢卯日食新。乡下将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人一同吃尝新酒。城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。供品有苦瓜,丝瓜,茄子等。俗谓苦瓜保佑大家,丝家保佑全家老少,茄保佑老婆。
      10.七月七:客家有关于“七夕乞巧”和“牛郎织女”的传说,但与此有关的习俗较少。民间有在屋外夜里坐观天象的活动。一些妇女有“姐妹会”。汀州民间有聚餐请先生的习俗。

特产美食编辑本段回目录

客家豆腐菜
      豆腐是中国的特产,更是闽西客家人日常生活离不开的菜肴,真可称为“豆腐王国”。客家人由于长期的迁徙,艰苦的生活,和豆腐结下了不解之缘,创造了一整套制作独特的豆腐菜肴。
豆腐干
      豆腐干:豆腐干是客家著名的“八大干”之一。其大小约二寸半见方,薄如纸,呈金黄色,透明,嚼起来略带咸味,便于携带、保存,一般可保存两至三个月。这便是客家人为适应迁徙生活而制造出来的一种特殊食品。
酿豆腐
   酿豆腐:酿豆腐是客家人生活中常吃的小吃。其制作方法:把豆腐切成约一寸见方的小块,投入油锅中炸少许时间,取出沥干,再放入调有八角、五香、辣椒等佐料的肉汤中用温火慢煨,吃时再撒上些胡椒面、葱花,味道尤为鲜美。1918年5月,孙中山先生到广东梅州市梅县区松口视察同盟会会员时,特地吃了这道家乡菜,赞不绝口。
豆腐丸
     豆腐丸:豆腐丸是这道菜的总称,它可以分为三大类。第一类是水煮豆腐丸,将豆腐捣碎后,拌入地瓜粉及肉丁、笋丁、香菇丁,伴以佐料,待汤水煮沸后,用汤匙一个一个舀入锅内,待豆腐丸浮上水面,便可食用,此菜常作家肴;第二类是清蒸豆腐丸。将豆腐捣碎后,调入肉丁、地瓜粉及其它佐料和捏成丸,放入蒸笼蒸熟,伴入调料食用,味道鲜美,并能充饥;第三类是年节佳肴,最著名的可算是宁化的“松丸子”。宁化人在正月初一和立春时辰必吃“松丸子”,取其“松”之意,即吃了“松丸子”人可一年轻轻松松,所以,它是客家人年节中常用的菜肴。“松丸子”主料豆腐,配以炒熟的花生米、葱头、地瓜粉、香菇丁、荸荠丁等等,捏成圆球状,投入油锅中炸至黄色,捞起沥干备用。待春节期间,有客来访时,作为整个酒席的最后一道菜,献给亲友,祝愿他们在新一年里事事如意,轻轻松松。
白露鸡
     选用肥猪鬃脑肉和大鸡腿肉,用刀切碎捣烂,再用适量的鸡蛋青和精面粉、食盐调和后,铺在盆内,放到锅里蒸熟,如认为油腻过甚,可将浮在面上有余的油质,移作他用,再蒸片刻,取起食之,质松滑、味香甜,入口消溶,津津有味。此菜四季适用,非普通的筵席上所有。
布袋鸭
     选用肥鸭一只,宰后,先用冷水浸片刻,再用滚水脱毛,然后用清水洗净,从颈侧处剪开二寸许的大口,把内脏取出,洗净腹内,用锋利小刀从两翅膀处把鸭骨剔除,仍保持鸭体完整,再把在剔出鸭骨上削下的鸭肉,和切碎的金钩、对虾、尤鱼、瘦猪肉、冬笋(或笋干)、香菇及莲子,加少许食盐混合起来,从颈侧开口处纳入腹内,即用线将口缝紧,放在长盘内,置蒸笼中蒸到熟透,取出食时,剪开线,用筷子夹开,连肉带馅一起吃,真令人说不出其中的妙味。也有用叉烤的,在鸭腹内加灌点肉汤,名为灌汤烧鸭,味比蒸的更香。此菜四季适用,在丰盛的筵席上才有。
全香菇
      选用干的厚菇或花菇每盆150克,净茶油50克,先把菇脚剪掉,洗净后,用清水浸泡发胖,倒去清水,将菇面向下贴在扣碗内,茶油从上淋下,放在蒸笼内蒸好,两手即将扣碗倒在瓷盆内,加少许麻油,清香可口,别有风味。此菜四季适用,为荤素筵席上的佳品。
伊府面
      选用精面粉500克,鲜鸡蛋4个去壳,将蛋青蛋黄划成蛋汤,倒在面粉上,用手工打成面条后,用清水煮沸,取起晾干,再把面干投入油锅炸到适当程度,舀去余油,加上适量的清水煮到半熟时铲起,另将已配食盐炒好的瘦猪肉丝,嫩笋丝、香菇丝、尤鱼丝等佐料和面放在锅里加肉汤同煮,待煮熟时,铲到碗内,面上加点葱花,其味胜过一般煮面好几倍。这是闽西客家祖地宁化县乡贤伊秉绶生前任惠州、扬州知府时,常以此宴客,因其烹调与众不同,故被称为“伊府面”。此菜四季适用,但亦非丰盛席上所常有。盖恐做得不精,有损其名。客家传统名菜,驰名遐迩,众口皆碑,显示出客家人的匠心独具。这些具有客家风味的传统名菜,往往使得久居他乡的客属游子们难以忘怀,引起对故乡的无限情思。
军屯锅盔
      军乐镇“酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,是四川省成都市彭州市(县级市、原彭县)的汉族传统小吃。历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。博客小镇只有一家,味道正宗,价格公道跟市区价格一样,老板人很好。

旅游景点编辑本段回目录

     洛带古镇景区地处“中国水蜜桃之乡”“中国国际桃花节”主办地的成都市龙泉驿区境内,属亚热带季风气候,年平均气温16-17℃,冬无严寒、夏无酷暑、气候宜人,水质、空气均达国家标准,全年均适宜旅游。地处成都市“二圈层”经济圈,是四川省打造“两湖一山”旅游区的重点景区,是国家AAA-旅游景区、国家级历史文化名镇、全国首批重点小城镇、成都市重点保护镇、成都文化旅游发展优先镇、全国“亿万农民健身活动先进镇”,也是中国西部最大的也是唯一的客家古镇,镇内85%以上属客家人,是四川客家聚集区的典型代表,因此又被世人称之为“世界的洛带、永远的客家”,作为世界客属第20届恳亲大会的核心分会场之一,确定了洛带在世界的客家文化地位。古镇旅游文化资源丰富,旅游事业发展迅猛,老街客家文化景区、金龙湖景区和宝胜村客家原生态村落相得益彰、交相辉映,呈现出“走进历史—回归自然—体验山水”的文化生态旅游格局。

     石经寺      百工堰      成都古蜀船棺合葬墓      僖王陵      柏合古镇      龙泉花果山      宝狮湖      北周文王碑      龙泉风景旅游区

农场企业编辑本段回目录

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参考资料
[1].  洛带古镇门户网站   http://www.luodai.gov.cn/portal.php

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  • 更新时间: 2017-08-15