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虾皮冬瓜汤

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分类标签:家常菜谱美味粥汤
菜品口味清淡主要工艺煮
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
冬瓜一块虾皮适量
葱姜丝
味精香油
胡椒粉少许 

虾皮冬瓜汤的做法详细步骤

1、冬瓜洗净,对半切开,去皮去籽切成薄片。2、虾皮用清水淘洗一下,洗去杂质。3、锅里放油烧热,放入葱姜丝炝锅,爆出香味后放入虾皮。4、虾皮煸炒到成金黄色的时候,放入适量的冷水,然后放冬瓜。5、水开后放入适量盐,一点味精,撒上少许胡椒粉,最后滴上几滴香油即可。
参考资料
[1].  虾皮冬瓜汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/337671e5a0b6199b.htm

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  • 更新时间: 2016-02-09

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