血橙属于西柚红葡萄柚和橙子嫁接品种。 营养价值比一般的橙子要高很多。血橙口感清甜,成熟时期完全鲜甜几乎没有酸味。水分足,橙子的香味浓郁。之所以称之为血橙,是因为它里面的果肉颜色全国都是红色的,看起来像血一样的鲜红,所以才会被称之为血橙。
血橙首次出现在1850年的欧洲,新鲜的血橙是红色或橙色,有明亮的红色条纹,并且香甜多汁,有一种芬芳的香气。
血橙的特色
1.它带有深红色似血颜色的果肉与汁液,较寻常的橙体积小;
2.表皮通常有小凹点,但也可以是平滑的。
3.血橙具有特色的深色果肉是因为花色苷的存在。
4.有时候在最外层的皮上也会有深色表现,要看血橙的变异度。
5.内部深色则与光、温度以及变异度相关。
血橙有别于其它类型的橙类水果,主要有以下几点:
1、促进血液循环改善贫血的补血良品;
2、促进血液循环的最佳精油,有效改善人体的贫血状况;
3、能温润补血,改善手脚冰冷;
4、对改善肤色,促进皮肤细胞再生,且具清新的香味;
5、能振奋思考及情绪。
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