蒙都牛肉干

       蒙都的风干牛肉精选科尔沁草原上等黄牛，提取优质部位，100%选自三扒一霖，每头牛只能出3—5公斤，堪称牛肉中的“黄金肉”。有着严格的制作工艺，现代排酸工艺加工，每3斤牛肉出一斤牛肉干，将精选牛肉粗加工后切割成形，经30余种秘制调料腌制数日后挂出自然风干，一周后的牛肉将调料充分吸收，再将风干的牛肉放入烤箱中烘烤三小时出炉。这样加工出来的牛肉干，肉色深褐、喷香扑鼻、口味自然、嚼劲十足、口感极佳，营养十分丰富。

       内蒙古蒙都休闲食品有限公司，创办于1998年，坐落在举世闻名的“龙凤之乡”——内蒙古赤峰市翁牛特旗食品工业园，由最初的个人入股创办山嘴子乡良种猪繁育场起步，到发展成为现在的风干牛肉、烤羊腿、奶酪等产品为主的休闲食品品牌，加工销售休闲肉食品的现代型民营企业已有十多年的历史。是全国唯一一家拥有有机牧场而进行有机羊繁育养殖，休闲肉制品研发、生产、加工、销售及蒙都43°9有机羊火锅全国连锁的大型民营企业。

      1998年  始建于内蒙古东部草原的赤峰市翁牛特旗，

      2003年　通过中绿华夏有机认证，

      2004年 被评为自治区农民专业合作经济组织“试点单位”，

      2005年　第一期生产加工厂建成投产

      2006年 被评为“内蒙古著名商标”

      2007年　赤峰市第一家旗舰专卖店开业

      2008年  荣获“拉动地方经济突出贡献奖”

      2009年　荣获“国家扶贫龙头企业”荣誉称号

      2010年 被国家农业部认定为“国家肉羊加工技术研发专业分中心”，第一家蒙都N43°9餐饮连锁店开业

      2012年 蒙都“商标被认定为“中国驰名商标”与力鼎资本达成战略合作，引进资本

      2013年　荣获“十佳国家级龙头企业”荣誉称号，10万平方米标准养殖场落成

      2014年 荣获首届中国（国际）牛羊肉产业大会“行业领导品牌奖”，签约王珞丹形象代言，正式成立“蒙都慈善基金”，国务院总理李克强莅临视察蒙都，自治区书记王君莅临视察蒙都。

      2015年　二轮融资并申请新三板上市，蒙都承办第二届中国（国际）牛羊肉产业大会，中国牛羊肉产业样板车间建成投产。创新产品荣获2015全国春季糖酒会“明星新品”荣誉称号。