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赵屯小米

标签: 地理标志 产品 大连

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赵屯小米

      小米,古代又叫“禾”,营养价值为五谷杂粮之首,明清朝代有“御米”之称。如今,小米仍是城乡居民喜欢吃的主食,许多妇女在生儿育女的“月子”里,爱用小米稀饭滋润身体,哺育后代。瓦房店市赵屯乡地处山区,富含多种元素的土壤赐予谷子生长的优良天然条件,碾出来的小米色泽黄亮,颗粒圆润,入口喷香,余味无穷。

      赵屯小米为农产品地理标志产品。

目录

地域范围编辑本段回目录

      瓦房店市所辖赵屯乡、土城乡、闫店乡、松树镇、得利寺镇、李官镇、永宁镇、老虎屯镇共8个乡镇95个村。地理坐标为东经122°10′09″~121°47′07″,北纬39°36′48″~40°05′04″。

品质特征编辑本段回目录

      “赵屯小米”颗粒圆润、匀称饱满、色泽晶莹、鲜黄光亮、米粒整齐、整米率高、手感光滑、蒸煮后米粒晶莹软糯、米香浓郁、口感上乘。

产品企业编辑本段回目录

      大连赵屯金谷米业有限公司(原康泰米业)是加工赵屯小米的龙头企业。该公司与辽宁省农科院经济作物研究所合作,引进小米优良品种张杂8、张杂10,免费分发和指导当地农民种植,与农民签定购销合同,保证了小米货源和质量。公司建有除尘、去杂、碾米、抛光、精选等小米加工一条龙生产线,采用真空包装,年加工质量优良的赵屯牌小米1000吨,远销省内外,产品供不应求。2014年,赵屯牌小米被评为辽宁省著名商标。

参考资料
[1].  赵屯小米   http://shop.bytravel.cn/produce3/zhaotunxiaomi.html

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  • 更新时间: 2018-03-21