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清汤牛羊肉泡馍

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  清汤牛羊肉泡馍是凉州特有的风味食品,遍布城乡家庭,基特点是瘦肉绵软,肥肉不腻,汤浓味鲜,吃后余味无穷,有暖胃耐饥之功能。清汤牛羊肉泡馍的制作方法,是将新鲜牛羊肉煮熟后与面粉制作的馒头混合入碗,吃起来醇香可口,若再加点香菜、蒜苗等调味品更添风味,营养价值高,深得食者喜爱。

  

参考资料
[1].  清汤牛羊肉泡馍   http://shop.bytravel.cn/produce3/qingtangniuyangroupao.html

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  • 更新时间: 2015-12-09

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