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云和雪梨

标签: 地理标志 产品 浙江

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      细雪花梨又名云和雪梨。浙江著名地方名果。主产云和、丽水等县(市)。树势强,枝较细软。果大皮薄,圆形稍扁,底色淡绿,面淡黄褐。梗洼浅小或近于无,一侧多有突起。萼片脱落或残存,萼洼较浅广。果肉乳白,脆嫩,汁多,味甜,芳香,果心小。享有较高声誉。

      云和雪梨,皮薄水多,酸甜适中,清凉可口,适于贮运,是我省12种传统名果之一。云和雪梨过去销至温州、台州等地。解放后曾远销香港。传统云和雪梨产地在云和县沈村乡,品种除雪梨外,还有真香梨,六月消、柿扁梨、枣梨等。雪梨:县志上叫"消梨",即温州人说它"消暑"功效神异的意思,由于表皮有细微星点,专家们称为"细花雪梨"。

云和雪梨云和雪梨


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产品产地编辑本段回目录

      丽水云和是“九山半水半分田”的山区县,境内以高丘及低、中山为主,地势自西南向东北倾斜,山脉有南部的洞宫山脉和北部的仙霞岭山脉余支。山地、丘陵问陷落成山间盆地,龙泉溪及支流沿岸有宽窄不等的河谷盆地,其中以云和盆地面积最大,约26平方公里,为云和县主要产粮区。云和山脉有南部的洞宫山脉和北部的仙霞岭山脉余支,海拔千米以上山峰有184座,多分布在西南部,最高峰白鹤尖,海拔1593.1米。 云和县属中亚热带季风气候,多年平均气温17.6℃,最热月(7月)平均气温28.4℃,最冷月(1月)平均气温6.3℃,极端最高气温40.9度,极端最低气温-8.3度,年平均降水量1465~1969毫米之间,无霜期240天,日照1774.4小时。小气候发达,有明显的山地立体性和多层次、多品种的立体农业。 云和县全境河流属瓯江上游水系的两条干支流:一为瓯江干流龙泉溪,一为瓯江支流小溪的支流梧桐坑。水能资源理论蕴藏量15.57万千瓦,年发电量10.50亿千瓦时。梧桐坑水能资源条件最优越。各流域开发利用率以浮云溪干流为最高。

产品特性编辑本段回目录

       皮薄水多,酸甜适中,清凉可口,适于贮运,可作热症食疗。云和雪梨,量多质好,名闻遐迩,青田、温州客商多处设立“梨行”收购。

产品品种编辑本段回目录

       1984年,梨园进行全面普查,全县共有11个品种,经省农科院分析鉴定,其中山花梨、细花雪梨、真香梨、六月消属上等优良品种;甜梨、早梨属优良品种;粗花雪梨、红梨需要改良;大心、细心柿扁梨是劣质淘汰品种。1989年9月,科委等6个部门组成雪梨品评小组,对63个单株样品进行初评,将其中15名样品送丽水地区农业局评选,局村乡杨家山村产的雪梨被评为全区第一、二名,其中有一个梨重950克,横径13.5厘米,高12厘米,誉称“梨中之王”。

产品历史编辑本段回目录

       云和雪梨是云和县传统特色水果,始种于明景泰年间,具有500多年的栽培历史,是浙江省十二种传统名果之一,也是全省三大传统名梨之一。发展至今,全县云和雪梨种植面积达1.0万亩、年产值达2000万元,是该县的农业特色产业之一,种植和销售云和雪梨更成为当地农民增收致富的重要渠道。云和雪梨荣获“中华名果”称号,至今已拥有国家级金奖3个,省级金奖18个,而云和县也被中国果品流通协会授予“中国优质雪梨重点县”。

       2003年、2006年云和雪梨被中国果品流通协会评定为“中华名果”,云和县也荣膺“中国优质雪梨重点县”的称号,2012年云和雪梨成为丽水市首个通过气候品质认证的农产品,以“仙宫湖”“仙宫”牌为代表的云和雪梨曾获国家金奖3个、省级金奖23个。2016年3月,“云和雪梨”获农业部农产品地理标志保护产品认证。2017年,云和雪梨品牌入选浙江省百强农产品区域公用品牌。

参考资料
[1].  云和雪梨   http://shop.bytravel.cn/produce/4E91548C96EA68A8/

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  • 更新时间: 2018-03-24