• 词条
  • 图片
  • 视频

搜全站
智农361-农事百科 >>所属分类 >> 食疗保健   

百合两吃清凉解暑

标签: 暂无标签

收藏到:   顶[0] 发表评论(0) 切换手机版 编辑词条

      百合有解暑的功效,把它做成甜点,冰镇一下,吃起来清凉解暑。


      准备鲜百合两头、莲子50克、冰糖40克、白砂糖10克、蜂蜜和干桂花适量。


      1.莲子洗净,用热水浸泡半小时备用;鲜百合洗干净,切掉损伤氧化部分,掰成瓣儿备用。注意,百合需要搓去表皮的一层膜,再用清水浸泡两小时,否则容易发苦。


      2.将浸泡好的莲子加入清水中煮半小时,水量要一次加足,长时间炖煮容易把水煮干。


      3.半小时后,把百合片、冰糖放入锅中,搅拌均匀,加盖煮20分钟,将百合煮糯即可。


      4.同时取一个蒸锅,将百合片隔水蒸熟,大约需要15分钟。然后取出百合片加白砂糖捣成泥,用模具按成喜欢的形状即可。 百合莲子汤与百合泥分别装盘,百合莲子汤中放些柠檬片、撒干桂花,百合泥上浇淋蜂蜜,也撒些干桂花。百合两吃就做好了。制作百合泥时,家里如果没有模具的话,也可以直接用手揉成球,蘸着蜂蜜吃。另外推荐使用干百合,在风干处理后,百合吃起来基本上就没什么苦味了。

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇日本的世界遗产——中国·近畿地区② 下一篇常吃坚果有助减缓肥胖

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
0

相关评论

查看更多>>
  • 匿名
  •     注:评论长度最大为200个字符。

词条信息

IPA-10000
最近编辑者 发短消息   
  • 浏览次数: 1816 次
  • 编辑次数: 2次 历史版本
  • 更新时间: 2020-07-09

相关词条