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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 板栗种植   

板栗适栽良种

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        我国是世界板栗原产地和主产国。板栗果实富含淀粉、醣类、蛋白质、脂肪等养分,天灾年份可用作充饥度荒的主要食物,被称为“木本粮食”。板栗树寿命长,适应性强,南北方皆有广泛栽植,被誉为“铁杆庄稼”。按其生态特点可划分为北方栗和南方栗两大品种群。北方栗糯性大,香甜,以炒食为主,南方栗则粳性大,甜,以菜食(煲汤等)为主,也称“菜栗”。北方栗主产区是河北燕山(京、冀东、冀北)、太行山区,山东胶东、鲁中南、鲁南、豫西、豫南,陕西关中和陕南,川东。南方栗主产区苏南、浙东、皖东南、鄂东、赣东北、闽西、粤东、桂东北等。

    近来,随着人民生活水平的提高,迫切要求果品多样化,国内板栗市场销路畅,售价高,经济效益较高。国际市场上华北燕LU地区产的“京东板栗”(甘栗)和陕西产“长安板栗”畅销日本和东亚地区,产品供不应求。2000―2001年产季出口创汇6722万美元,位居水果类第四。由于国内外市场板栗需求量大,发展前途广阔,板栗已成为我国调整果业结构的重要树种。本文介绍一些适应性强、高效、有特色、各地适栽的名特优新品种。

    一、明栗

    外内销名晶,北方栗,从中优选出不少新品种。原产河北燕山地区迁西、遵化。果皮赤褐,富光泽。单果重10克。含糖量20%,淀粉45%,糯、甜、香,质优。9月下旬成熟。适栽区燕山地区和冀西。

    二、燕山红粟(燕红,北庄1号)

    北方栗,原产北京昌平区,从明栗中优选。果皮赤褐,富光泽。单果重8.9克,含糖量20.3%,蛋白质7.1%,淀粉25%,糯、甜、香,质优。耐瘠薄,抗性强。9月下旬成熟。适栽区燕山地区和冀西。

    三、早丰(3113)

    北方栗,原产河北迁西县,从明栗中优选。果皮赤褐明亮,单果重5.7克,含糖量19.7%,蛋白质4.4%―5.5%,淀粉31.4%,糯、甜、香、质优。9月中旬成熟。适栽区燕山地区。

    四、后韩庄20号(后20,矮丰)北方栗,原产河北迁西县。果皮赤褐,光亮。单果重8.5克,含蛋白质5.9%,淀粉29.6%,糯、香、甜,质优。树形紧凑,宜密植栽培。9月中旬成熟,适栽区燕山地区。

    五、红光栗(二麻子)

    北方栗,原产山东莱西。单果重9.5―12.5克。含糖量14.4%,蛋白质9.2%,淀粉28.6%,糯、香、甜,质优。9月下旬至10月上旬成熟。适栽区山东胶东。

    六、金丰(徐家1号)

    北方栗,原产山东招远县。单果重7克。含糖量16.8%,蛋白质9.8%,淀粉29.8%,糯、香,质优。9月下旬成熟。适栽区山东胶东。

    七、红粟子

    北方栗,原产山东泰安,偶发变异后代,山东省果树所发现。总苞紫红,果皮赤褐。含糖13.1%,淀粉38.7%,蛋白质8.4%,较甜,糯,质中上。是较好的授粉品种,10月上旬成熟。适栽区鲁中南。

参考资料
[1].  板栗适栽良种   http://www.xinnong.net/banli/jishu/897470.html

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  • 更新时间: 2016-02-29