最新历史版本 :通州大樱桃 返回词条

品质特性

通州大樱桃产于北京东部潮白河和北运河两河平原，土壤为沙壤土，昼夜温差大，适宜樱桃生长。果实成熟早。果形个大饱满、整齐美观；红灯等红色品种果色深紫色，雷尼等黄色品种底色嫩黄、阳面鲜红，色泽艳丽；果肉肥厚细腻，柔韧多汁，皮薄而脆；果实糖度高，酸甜适口，风味独特。通州大樱桃单果重6.5克以上，可溶性固形物≥17.5%，硬度≥6.5N/cm2。

通州大樱桃

产地范围

通州区西集镇的沙古堆、儒林、供给店、郎东、小辛庄、老庄户等村以及北运河沿线的潞城镇、张家湾镇等乡镇。地理坐标为东经116°32′00″～116°56′00″，北纬39°36′00″～40°02′00″。

人文历史

通州樱桃最早开始于明末清初，据《通县志》记载，通州区在战国时期，县内即有枣树种植，金、元、明朝廷倡导栽植，增加桃、杏、梨、葡萄等品种，民国时期又增添樱桃、柿子、李子、苹果、山里红等种植（其中樱桃种植距今已有近百年的历史）。为了提高知名度，2005年起正式举办通州区樱桃采摘节，2010年已举办第六届。2007年5月26日，北京百万市民观光采摘启动仪式在通州区举办，市领导、市区各相关单位、有关专家、文化名人、多家新闻媒体等200多人参加。对通州大樱桃进行宣传。2010年的第六届“通州大樱桃”采摘节在王府井大街举办，著名书法家米南阳为“通州大樱桃”题字。