黑藏羊,主产于贵南县,散见于环湖各县。所产羔羊毛色黑亮、美观,称之为“黑紫羔”。
藏羊又称藏系羊,英文名称Tibetan sheep ,是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原,青海是主要产区。分布广,家畜中比重最大。依其生态环境,结合生产、经济特点,可分为高原型、山谷型和欧拉型3类。高原型占全省的90%,是藏羊的主体,主要分布在高寒牧区。
贵南黑藏羊是青藏高原特有、贵南县独有的高原畜种资源,具有皮板坚韧,毛色乌黑发亮卷花紧密美观,保暖性好等特点。二十世纪初,陕西、山西等大批商贩云集贵南森多鲁仓大量收购黑藏羊黑紫羔皮,运往内地加工、销售,颇受群众欢迎。2000年,贵南黑藏羊被国家农业部列入《国家级畜禽品种资源保护名录》,2002年,青海省制定了《贵南黑藏羊保护方案》,逐步加强黑藏羊选育和保种,建立育种核心群,经过几年的发展,贵南黑藏羊生产性能和品质质量得到恢复和提升,保重规模已达到16000只。目前,黑藏羊产品已取得国内和欧盟双重有机认证,是贵南草原上的“黑珍珠”和“金名片”。贵南黑藏羊国家地理标志产品的成功获批,标志着贵南县特色畜产品拥有了进入国内外市场的身份证和通行证,同时,对提升黑藏羊系列产品知名度、促进畜牧业提质增效、农民增产增收具有强劲的推动作用,为推动贵南黑藏羊品牌建设奠定了良好的基础。
各类型藏羊的毛丛均由细毛、两型毛、粗毛、干死毛组成。各类型羊的细毛和两型毛的含量均较高,占82.3-87.4%。毛为白色,头、肢间没有黑色斑。公母羊均有角。尾小呈锥形。粗毛长23厘米,绒毛长8厘米,为著名地毯毛羊。因尾小而行走较快,适于3,000~4,500米高寒地区生活,能终年放牧。