摘要:松滋市位于湖北省西南部,土地总面积2235平方公里,总耕地面积92.3万亩,共辖16个乡镇2个开发区,23.5万户,人口89万,农业人口68.4万。东临荆州,西连宜昌,南接武陵,北滨长江,华实蔽野,系焦[阅读全文]
摘要:峡州碧峰产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区。因这里唐时为峡州属地,故名峡州碧峰。茶区山水秀丽,岗岭起伏,气候温和,为茶树生长发育创造了良好的生态条件。[阅读全文]
摘要:东莞素有“荔枝之乡”的美誉,以色、香、味俱全的荔枝而闻名中外。“食之令人畅然意满”的东莞荔枝被誉为“岭南第一品”。东莞的气候、土地非常适合种植荔枝,茂密的荔枝林是东莞生态的主要特色。《元一统志》、大德《[阅读全文]
摘要:临朐烤烟色泽桔黄、油分足、气味香、燃烧性强,驰名国内外,种植面积保持在18万亩左右,烤烟的产量和质量在全省名列前茅,在全国30多家卷烟厂使用,并远销欧洲和美国、日本等国。 [阅读全文]
摘要:镇坪乌鸡是陕西镇坪特有的一个地方品种。主要产于陕西镇坪县境内,周围邻县也有少量分布。其特征是抗病力强,耐粗饲和粗放管理。体尺、体重较大,屠宰率较高,胸肌、腿肌发达,占40%以上。肉质特别细嫩,肉味尤其香[阅读全文]
摘要:“景泰枸杞”具有如下鲜明特征:鲜果橙红色,果实圆柱形或椭圆形,纵径10-35 mm,横径8.0-15 mm,单果重0.55-1.5 g,可溶性固形物含量为20.8%,鲜干比4.6-4.8:1。干果纺锤形[阅读全文]
摘要:胡麻是一种油料作物,由于湟中胡麻所辖区域海拔高、日照时间长,造就湟中胡麻油风味独特,芳香浓郁,油质清澈的特点。如今,在湟中县拦隆口镇慕家村酩馏酒庄,依旧保留着胡麻榨油这项古老的传统技艺。[阅读全文]
摘要:梅鱼,学名“鲌鱼”,当地也叫“翘嘴鲌”又名“贡鱼”,“梅鲌鱼”,产于明光市境内池河一带,其体形细长,食用季节以黄梅季节最佳,从古至今,一直列为席上佳肴。[阅读全文]
摘要:尼雅羊肉的肉品质特别突出,肌肉呈红色,有光泽,脂肪呈白色或淡黄色;肌纤维致密,有韧性,富有弹性;外表微干或有风干膜,切面温润、不粘手;煮沸后肉汤澄清透明,脂肪团聚于表面,具羊肉固有的香味。羊肉中羊湠基化[阅读全文]
摘要:“桐柏香椿”产自南阳桐柏,叶厚芽嫩,绿叶红边,色如玛瑙,香味浓郁,营养丰富,被誉为“山中珍品”。香椿是桐柏的乡土树种,当地在汉代即开始广泛种植,香椿在可供食用的同时,也是园林绿化和保持水土的优良树种,具[阅读全文]
摘要:玉田甲鱼具有“三黄一肥”的特点,背部黄绿色,腹部黄色,脂肪黄色,裙边肥厚。[阅读全文]
摘要:隆化镇共有苹果面积3万亩,平均海拔在1200米左右,属于苹果优势产区。有关专家评价翼城苹果形正、色艳、汁多、肉脆、风味浓,果汁含量在89%以上,主含糖量在16.4%,让翼城苹果走向全国二十个省市。[阅读全文]
摘要:平遥东南部为丘陵地区,海拨800至1000米,气候温和,光照充足,地肥水美,绿树成荫,是晋中的“林果十强乡镇”之一。目前该乡的果品已构成梨、苹果、桃、山楂、葡萄、红枣、核桃、柿则8大类30多个品种。由于[阅读全文]
摘要:繁峙白水大杏是山西省忻州市繁峙县的特产。繁峙县繁城镇赵庄村生产出的杏个大、皮薄、肉厚,营养成分丰富。 [阅读全文]
摘要:临猗苹果,山西省运城市临猗县特产,中国地理标志产品。临猗苹果以其个体形好、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球,畅销全国25个省市,并出口东南亚、俄罗斯等国家。[阅读全文]