摘要:由于世界贸易的日益发展,生长在万里之外的的果蔬、鲜花,成为你餐桌上的佳肴和室内的装饰已不再是梦想。但水果、蔬菜、鲜花毕竟都是不易保存的东西,无论交通是如何的发达,都不能在时间上保证新鲜的果蔬不在运输中变[阅读全文]
摘要:雪菜属十字花科芸苔属的芥菜种、是分蘖芥的一个变种,腌制加工后的雪菜色泽鲜黄、香气浓郁、滋味清脆鲜美,无论是炒、蒸、煮、汤作为佐料,还是单独上桌食用,都深受城乡居民喜爱。下面就详细说明一下雪菜的腌制方法。[阅读全文]
摘要: (一)选果:选用中、小型新鲜或冷藏良好的番茄。要求果面光滑无陷痕,颜色鲜艳,果肉厚而紧密,子腔小,风味良好,充分成熟,但不过熟。 (二)分级:将选好的番茄倒入[阅读全文]
摘要:一、东北酸菜1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满,如果不好放可以把部分白菜切开。3、加满开[阅读全文]
摘要: 一般中低毒农药对稻田养鱼不会引起毒杀,如果超过正常用量,重者会引起鱼类中毒,轻者也会影响鱼类正常生长发育。对某些在环境中消解较为缓慢的农药,也会使鱼类慢性中毒。 [阅读全文]
摘要:袋栽香菇采用注水或泡袋催蕾方法,会使菌棒内的含水量过高,影响产量、质量和效益。现介绍一种快速催蕾方法。[阅读全文]
摘要:产蛋下降综合症是青年母鸡的一种病毒性传染病,临床特征是产蛋鸡群不能如期达到产蛋高峰,或产蛋量大幅度下降,并伴有蛋壳的变化。[阅读全文]
摘要: ①土地选择和耕翻作畦:种植西兰花的田块前作为水稻、瓜类、豆类等非十字花科作物为好,酸性土壤耕翻时加施100千克消石灰,水稻田要早排水,耕翻后开深沟作高畦,西兰花不[阅读全文]
摘要:种好春玉米,争取秋后有一个好的收成,应掌握好以下几项措施。[阅读全文]
摘要: 乌骨羊唯一的原产地是在云南省兰坪县,兰坪县充分利用乌骨羊这一世界绝无仅有的地方珍稀物种资源优势,并将资源优势转化为经济优势,把乌骨羊养殖业打造成能够使普米族群众[阅读全文]
摘要: 牧地选择。选在距冬季放牧地近、牧草萌发较早的阳坡地带,以便气候突变时能及时将羊赶回圈内躲避。 防止“跑青”。青草刚开始萌发时,远看有近看无,羊往往到处乱跑,俗称[阅读全文]
摘要:1、主要原辅材料⑴甲鱼:采用当年生长的鲜活中华鳖,室内人工养殖和仿自然生态放养的甲鱼都可作为原料。选用500克/只的甲鱼为宜。⑵鸡:选用本地产健康活草鸡。(亦可不用)⑶调味品:调料及辅助剂均需食品卫生标[阅读全文]
摘要:大蒜贮藏的关键是创造适宜休眠的环境条件,抑制幼芽萌发生和腐烂。适宜大蒜贮藏的理想环境条件是:低温、低湿、通风。最适宜的温度是0℃左右,相对湿度是70~80%。它的简易鲜藏,即不需要特殊复杂的工艺设备,更[阅读全文]
摘要:地窝繁育法虽然具有很多优点,但养兔的最终成败还要看人的管理。因而,加强母兔舍的管理十分重要。[阅读全文]
摘要: 制作方法 1.清选:花椒籽通过筛选清理,除去花椒梗及其它杂质后,以家用饭锅加火炒熟至口尝清香不糊为宜。 2[阅读全文]