摘要: 蛇几乎是全身是宝，综合利用经济效益很高，其综合利用主要有以下几种。　　加工蛇皮：要想加工蛇皮，首先就要剥取蛇皮，剥取蛇皮主要有两种方法：一种是吊挂剥皮法，剥下的皮是圆筒状，然后沿腹部竖直剪开，成为片状；一种是地上剥皮法，剥下的皮是片状，即割去头尾，取其中间的部分。但不论采用何种剥皮法，都要把皮摊平，钉在木板上，凉干取下即[阅读全文]

摘要: 　　要想加工蛇皮，首先就要剥取蛇皮，剥取蛇皮主要有两种方法：　　一种是吊挂剥皮法，剥下的皮是圆筒状，然后沿腹部竖直剪开，成为片状；　　一种是地上剥皮法，剥下的皮是片状，即割去头尾，取其中间的部分。但不论采用何种剥皮法，都要把皮摊平，钉在木板上，凉干取下即可备用。　　分离蛇肉：　　1、生拆法：杀蛇剥皮，去其内脏和头尾，再用剪刀[阅读全文]

摘要: 貉的饲料包括动物性饲料、植物性饲料和添加饲料。饲料的供应与组成对貉的健康、繁殖及毛皮质量有很大影响。要实行科学养貉，必须了解饲料的营养物质对貉的作用，才能合理正确地配制和加工饲料，以最少的饲料消耗，获得最佳的经济效益。因此，饲料的加工调制很重要。　　(一)鱼、肉类饲料的加工　　新鲜的海杂鱼，健康动物的肉[阅读全文]

摘要: 药用成品蝎的加工方法有两种：淡全蝎和咸全蝎。　　1、淡全蝎的加工　　淡全蝎又叫清水蝎。加工前，把待加工的蝎子放入清水中浸泡一小时左右，同时轻轻搅拌洗掉蝎子身上的污物，并使蝎子排出粪便，捞出后放入沸水中用旺火煮30分钟左右。锅内的水以浸没蝎子为宜。出锅后放在席上和盆内晾干　　２、咸全蝎的加工　　咸全蝎又叫盐[阅读全文]

摘要: 1杜绝虫源危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗，这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此，在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室外杂草，并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒，用量为0.2～0.3g/平方米，用纱布条浸药液挂于室内，密闭2～3天后，再通风1天，即可将木耳入仓。最后在仓库周围撒石灰粉，防止室外害虫进入室内。2防止受潮木耳[阅读全文]

摘要: 香菇烘干后如果不妥善贮藏很容易反潮，特别是在雨季气温高、湿度大的情况下更易引起霉变及虫蛀，所以香菇烤干后要迅速分等级装入塑料袋中，再放入一小包无水氯化钠，以免菇体内的糖分渗出而变色。同时为防止虫害，可在贮藏前用二硫化硫将贮藏室熏蒸24小时，等排除余气后再进行贮藏。 [阅读全文]

摘要: 甘草榄所用原料也是榄胚，与辣椒榄相同的加工工艺，只是配方有所不同，当然风味也就不同了。加工技术如下：1、原料处理：榄胚脱盐，因为想突出甘草风味，脱盐时不可留下太多的盐分，一般稍有咸味便可，脱盐后沥干水分或烘制半干备用。2、甘草液制备：采用5％甘草液，即50公斤榄胚用2.5公斤甘草，加入50公斤清水，熬煮成20－25公斤甘草液，过滤备用[阅读全文]

摘要: 当归含有挥发油和丰富的糖分，极易走油与吸潮，贮藏时温度过高、时间过长或长期与空气接触，其油分容易外渗，使药材表面出现油斑污迹，引起变质腐败和走油；湿度过大或药材本身含水量较高，则容易发生虫害和霉变，因此烘干后的当归应贮存在干燥、凉爽的地方，并认真做好消毒工作。被贮藏的当归应洁净干燥，含水量在13%以下，无霉变、虫蛀[阅读全文]

摘要: 　　一种油菜收割机近日在上海研制成功。该油菜收割机，是当地政府的“科技兴农”重点攻关项目，也是上海农业机械研究所、上海农工商集团向明总公司等4家科研机构及生产企业联合开发的成果。专家称其填补了国内空白。　　科技人员设计的油菜收割机的专用底盘，对割台、脱粒分离、清选、秸秆粉碎抛撒等主要机械结构进行了[阅读全文]

摘要: 　　茶叶储藏的目的是要保持茶叶固有的色香味形。要达到这个目的就要设法充分保持干燥，尽量减少外界温度,湿度的影响，避免与带有异味的物品接触，还要使茶叶不受挤压和撞击，以保持其原形,本色,真味。　　 　　家居饮用的茶叶可放在双层盖的铁皮罐中保存，置于干燥的地方，不要与有异味的物品相混杂。　　 　　如需长期保存，可[阅读全文]

摘要:         一、贮藏前的准备    首先是贮藏用品种的选择，不同品种的果实性状对贮藏影响很大，果肉较硬，汁液相对少一些的品种比较耐贮，硬肉桃也比较耐贮。  &[阅读全文]

摘要:         贮藏前的处理    １、防腐处理：用５００ｐｐｍ的２，４―Ｄ与２０００ｐｐｍ甲基托布津溶液浸果３分钟。    ２、防虫处理：采用二硫化碳熏蒸，用[阅读全文]

摘要:         棚窖的管理:棚窖的管理技术主要是指合理调节窖内的温度、湿度以及空气的成分,而进行温度的调节是主要的。根据北方天气变化的一般规律,主要控制方法:在贮藏初期,进行大量[阅读全文]

摘要:         贮藏要求的适宜条件　影响柑桔果实贮藏的主要外界因素为贮藏场所的环境条件，即温度、湿度和气体条件。不同柑桔种类对贮藏的温度要求不同，甜橙以3～5℃，温州蜜柑以4～[阅读全文]

摘要:     龙眼干的制法　以往旧的方法比较繁琐，现随着加工设备的改进，可以提高品质。以1％烧碱浸渍1分钟，然后用水冲洗沥干，再经硫磺熏蒸1小时，继用箱式烘干器烘焙，初期用80℃热空气烘焙，后[阅读全文]