摘要:卤煮在北京是一道著名的的汉族传统小吃，它是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮（有时也用猪腰子），买一碗主食副食和热汤都有了。卤煮起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以[阅读全文]
摘要:糌粑是青稞籽粒炒熟、磨粉制成，藏族人民主要食物。藏族人民主要以糌粑和上酥油茶或者清查，手团成团状食用。[阅读全文]
摘要:蒙古奶茶，蒙古语称“苏台茄”[1]，是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有咸味。喝此种奶茶是蒙古族的传统饮食习俗。除了解渴外，也是补充人体营养的一种主要方法。[2]目录1制[阅读全文]
摘要:奶皮[阅读全文]
摘要:汉族特色小吃，起源于明代，以湖北孝感地区麻糖最知名。麻糖以精选糯米、芝麻、白糖为主要原料，并拌以桂花、金钱桔饼等成份精制而成，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的独[阅读全文]
摘要:黄酒黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有浙江加饭酒[阅读全文]
摘要:日本引进品种，由原章弘先生于1985年，以久能早生与女峰两品种杂交育成。章姬果实整齐呈长圆锥形，果实健壮，色泽鲜艳光亮，香气怡人。果肉淡红色、细嫩多汁、浓甜美味、回味无穷，在日本被誉为草莓中的极品。[阅读全文]
摘要:又称红颊草莓，日本99号，红脸颊，是目前最优秀的日本系列草莓，2010年元旦上海草莓批发红颜果实15元一市斤。 红颜草莓生长势强，植株较高（25厘米），结果株径大，分生新茎能力中等，叶片大而厚，叶柄浅绿[阅读全文]
摘要:在园艺上属浆果类果树,原产欧洲，本世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶[阅读全文]
摘要:焙子[阅读全文]
摘要:稍麦[阅读全文]
摘要:酿皮[阅读全文]
摘要:炒米[阅读全文]
新手指南
疑难解答
意见反馈手机版
