摘要:中国人祖祖辈辈都是使用猪油，一直都相安无事，人人都很健康。唯一的疾病就是营养不良和战争或者自然灾害。但自从五四运动以来，中国人开始抛弃传统，接受西学，科学了，就把祖先的优良传统都抛弃了，比如说猪油，采用[阅读全文]
摘要: 糍粑（英文名：cooked glutinous rice pounded into paste）用糯米蒸熟后放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状[阅读全文]
摘要: 黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于[阅读全文]
摘要: 北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色.北京炒肝 历史悠久，是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来[阅读全文]
摘要:“寒灯新茗月同煎，浅瓯吹雪试新茶”--四大才子之一文徵明描绘了如诗如画的品春茶的画面。当春风吹绿枝芽、谷雨的雨水将至，品尝春茶的好时节也如期而来。午后闲来时光，用一盏精致的茶杯沏上清香爽口的春茶，提神醒[阅读全文]
摘要:酵素也称“酶”，氨基酸组成的化合物，是人体各种生物化学反应所需主要能量；据最新文献报道，人体通过体内所含的至少6，000种酵素，去整合辅酶形成的数十万种不同物质，从而使我们可以看、听、 感、觉、行动、消[阅读全文]
摘要:解密国家二级机密“金花”神秘之谜！ 黑茶是人体的清道夫，杯中的美容院。[阅读全文]
摘要:蕨麻属于青海省当地特有的一种草本植物的果实，属于一种罕见的野生资源，因果实富含丰富的蛋白质，糖等，也称为人参果，是一种很好的甜食辅料。[阅读全文]
摘要:相传源于明代，因用水冲熟，如沏茶一般，故名茶汤。如今，茶汤主要有山东茶汤和北京茶汤两种。北京茶汤味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。[阅读全文]
摘要:冰菜一般指冰叶日中花，茎匍匐，叶互生，扁平，肉质，卵形或长匙形，紧抱茎，有发亮颗粒。花单个腋生，几无花梗；花瓣多数，比萼片长，花白色或浅玫瑰红色，果实为蒴果。[阅读全文]
摘要:焦圈是老北京特色小吃，制作过程看似简单，但成品并不易得，十分考验制作者的功力。香脆的焦圈配合豆汁是老北京的传统早餐，非常受百姓喜爱。[阅读全文]
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