摘要: 夏季袋料栽培平菇，有时候出菇后会出现大批小菇死亡的现象，其主要原因有三点:一是温度过高，平菇的原基形成后，如持续高温在30℃以上，菌盖就会逐渐枯萎，造成小菇大批死亡；二是湿度过大或过小，平菇的幼蕾形成后，如果菇室或棚内空气相对湿度低于80％，小菇体会因缺水而枯萎死亡，若平菇子实体膨大期间，喷水过多也容易水肿，变黄溃烂，也易感[阅读全文]

摘要: 经江苏滨海县食用菌研究所科研人员多年实践总结，结合滨海、射阳菇区菇农生料实践经验总结的配方如下：一、棉子壳1000公斤加石灰20公斤、石膏20公斤、磷酸二铵7公斤,菇大壮5―6袋、克霉灵1公斤。　　二、棉子壳1000公斤加石灰20公斤、石膏20公斤、平菇专用肥二袋(袋/1500克)、克霉灵1公斤。　　三、玉米芯1000公斤、石[阅读全文]

摘要: 平菇要夺得高产稳产，从菌丝到菇体都需要有充足养分，应交替使用多种追肥，菇体才能得到充分营养。下面介绍几种简单易行的实用配方。一、鸡粪水。用鸡粪5公斤，加水20公斤煮沸过滤后，再加水稀释到100公斤，每平方米喷施0.5―1公斤，可促进菇体生长粗壮。二、草木灰液。用草木灰5公斤，加水20公斤浸泡，取其滤液再加水稀释到5―10倍，[阅读全文]

摘要: 　　1、蓝色菇：菇体生长过程中，菌盖边缘产生蓝色晕圈，甚至整个菇体均变为蓝黑色，直到采收时也不褪色。　　预防措施：增温措施采用日光、暖气、电热等方法为好。如果采取烧柴、烧煤来增温，应装置封闭的传热、排烟管道，不宜在菇室内直接搭建炉灶。　　2、大脚菇：原基发生后，菌盖分化与发育速度不一致，表现为只长菇柄，下粗上细，不[阅读全文]

摘要: 　　经桑葚期大面积形成和短暂的珊瑚期之后，菇体逐渐增大进入成长期。此时应加强管理，使菇体在5～7天内分化成熟。具体管理措施：　　①通风。为了防止室内废气过重而造成畸形菇或烂菇现象，每日通风3～4次，以补充新鲜空气。　　②保湿。空气湿度的满足是菇体增大的重要条件，因此应每日在室内喷4～5次雾状水。但要防止菇盖上积水，[阅读全文]

摘要: 　平菇对原料要求较低，不少工农业下脚料均可作原料。但培养料内的碳氮比是否科学及其他辅料添加量是否合理是平菇生产中不可忽视的问题。目前袋栽平菇主要以棉子壳为原料，因此棉子壳质量的好坏直接关系到平菇产量的高低甚至能否栽培成功。要选用新鲜优质的棉子壳，若选用发霉变质的棉子壳，会造成杂菌污染，甚至造成栽培失[阅读全文]

摘要: 　　最近，不少栽培者来电咨询：如今的平菇产量为啥越来越低了？与前几年相比差太多了。为此，笔者进行了调研，发现存在以下问题： 　　栽培环境污染严重 绝大多数栽培者都是在大棚连年栽培，环境条件恶化、消毒不彻底是造成平菇减产的主要原因。据试验，新场地杂菌基数为每平方米63.95个，细菌95%，每平方米有150个菌落。第一次栽培结[阅读全文]

摘要: 　　平菇常见的虫害有菇蝇、菇蚊、螨类、线虫、跳虫、蛞蝓，它们产卵子培养料中，幼虫在培养料中繁殖，为害菌丝体，引起培养料腐烂，成虫如夜蛾类也啃吃平菇柄和菌丝体，并传播病原菌。此外，整个栽培及出菇过程要做好预防。老鼠吃菇种爬乱床料或咬烂菇筒袋也是导致减产的问题。　　预防措施：注意环境卫生，种菇前菇房内外清洗干净，[阅读全文]

摘要:         据试验，在塑料大棚内将番茄与平菇间作，一般每亩能净增产值2000元左右。    种植前准备 （1）做畦。在长30米、宽6米的大棚内整地做畦。畦宽1米，两畦间留出[阅读全文]

摘要:    首先来说说袋栽平菇技术吧！袋栽，顾名思义，就是把培养料装入塑料袋中，接人菌种培养直到出菇的一种栽培方法。这是目前生产上广泛应用的栽培方法，那么袋栽平菇有啥[阅读全文]

摘要:    平菇，好气性真菌，菌丝体在塑料薄膜覆盖下可正常生长，在用塑料薄膜封口的菌种瓶中也能正常生长。但是也经常会发生一些病害，比如霜霉病，今天小编就来跟大家一[阅读全文]

摘要:id=eWebEditor_TempElement_Img border=0 alt=平菇废料袋的回收利用 src="/uploads/201602/2013-05-21-08-59-29.jpg">    为了资源的有效利用，促进农业经济循环，自2002以来一直进行平菇废料种植毛木耳品种的再利[阅读全文]

摘要:    冬季是栽培平菇的最佳时期，在栽培过程中，我们应该怎样防治平菇畸形呢？     一、粗柄菇：菇原基发生后，菌盖分化和发育速度不正常，表现为菌盖小[阅读全文]

摘要:    多措并举保证平菇质量。         1.选好菌种控制好温度。要注意根据出菇季节选择适宜温型的菌株，夏季出菇，应选择高温型的菌株，冬季出[阅读全文]

摘要:    品种、气温、湿度等都是影响平菇产量的重要因素，要找准诱发平菇死菇的原因，及时采取措施进行防治，减少损失。     1.菌种不适应环境条件。平菇品种[阅读全文]