摘要:山楂又名山里果、山里红，为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实。能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。[阅读全文]

摘要: 山楂粉蝶又名苹果粉蝶，属鳞翅目粉蝶科。在我国分布于华北、东北、西北各省及山东、四川等。主要为害苹果、山楂、梨、桃、杏、李等果树。[为害特征]幼虫咬食芽、叶和花蕾，初孵幼虫于树冠上吐丝结网成巢，群集其中为害。幼虫长大后分散为害，严重时将叶片吃光。[形态特征](1)成虫：体长22～25毫米，体黑色，头胸及足被淡黄白色或灰[阅读全文]

摘要:         症状    主要为害叶片、叶柄、新梢、果实及果柄。叶片染病，初生桔黄色小圆斑，直径1～2毫米，后扩大至4～10毫米；病斑稍凹陷，表面产生黑色小粒点，即病菌性[阅读全文]

摘要:     山楂叶螨又名山楂红蜘蛛，属蜱螨目叶螨科。在我国北方果区普遍发生。受害严重的有苹果、梨、山楂、桃、李、杏等。    [为害特征]常以小群体在叶片背面主脉两侧吐丝结网、产卵[阅读全文]

摘要:     分布于辽宁省西丰、鞍山、辽阳、宽甸、岫岩、新宾、开原等地。    果实很小，扁圆形，平均单果重1.5克；果皮鲜红色，果点圆形，灰褐色，明显，有蜡质光泽；萼片很长，开张平展[阅读全文]

摘要: 　　①生产工艺流程：原料选择→清洗、去核→穿串→熬糖→蘸糖、冷却。　　②工艺要点：原料选择：选用充分成熟，果个较大，色泽艳红，无病虫害的果实作原料。清洗、去核：用清水将果实洗净，用捅核刀除去果蒂、果柄及果核。穿串：将5～6个果实穿在15～20厘米长的竹签上。熬糖：将糖和水按5比1的比例放置于锅中，加热煮沸，持续沸腾20分钟左右，[阅读全文]

摘要: 1．越冬每个群落有15～20头；2．早春每芽有越冬成虫1.5～2头时；3．夏季虫卵比3：1时（或平均每叶片有螨2头）早春发芽前刮老翘皮或于9月份雌螨越冬前主枝上绑草把诱集，于早春出蛰前取下集烧毁；萌芽前喷5度石硫合剂；出蛰期及花前用0.5度石硫合剂喷洒；第一代卵及孵化盛期喷0.3度石硫合剂；夏季1%阿维菌素乳油5000倍；5%尼索朗乳油2000倍；15%哒螨灵[阅读全文]

摘要: 1、原料准备：选择新鲜不过熟的山楂，削去腐烂及生虫的部分。果实去柄及果蒂部分后，清洗干净。用水果刀横切一圈，掰开去籽。　　2、软化：在铝锅中加与果重等量的水，煮沸20～30分钟，加热过程中稍稍搅动，但不使果肉软烂，只要果胶物质充分浸出即可。　　3、压滤取汁：将软化后的果实及汁液用家中挤馅的布袋挤压取汁。　　4、配料：一般[阅读全文]

摘要: 【别名】山楂红蜘蛛，红砂，火龙虫，火珠子。【目科】蜱螨目，叶螨科。【学名】Tetranychusviennensis【分布】辽东半岛、山东半岛、华北、陕西、甘肃、河南、江苏、浙江、上海、安徽等地区。【危害对象】樱花、贴梗海棠、西府海棠、碧桃、榆叶梅、锦葵、山楂等花木。【危害征状】以成螨、若螨群集在叶片及初萌发芽上吮吸汁[阅读全文]

摘要:         为害状    幼虫食害芽、花叶、叶，低龄幼虫吐丝结成网巢，群居网巢中为害，幼虫长大后分散为害。    生活史及习性    一年发生1代，以3[阅读全文]

摘要:         症状 染病山楂树早春发芽迟，较正常植株约晚一周左右，无明显节间枝条，致小叶簇生或黄化，病枝由上向下逐渐枯死或花器萎缩退化，花芽抽不正常果枝或花小畸形，花多[阅读全文]

摘要:     山楂果实含果胶丰富，含酸分高，取其果汁加工成天然果冻是优质原料，加工技术如下：    1.原料处理：无论是用鲜原料或是干制品都能抽提出汁液，如果用干制品先把原料洗净后，[阅读全文]

摘要: 　　[品种来源]　　大金星主产于山东临沂地区各县及福山等地。　　[主要性状]　　果实性状果实扁球形，紫红色，具蜡光。果点圆，锈黄色，大而密。果顶平，显具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或粉红色，散生红色小点，肉质较硬而致密，酸味强，品质上，10月中。下旬成熟。耐贮藏。果个大，每公斤72～82个。总糖11.35％，总酸3.91％，果[阅读全文]

摘要: 　　[品种来源]　　大绵球主产于山东费县、平邑等地。当地群众又称草红子或甜红子。　　[主要特点]　　果实性状果实扁圆形，橙黄色。果个大，每公斤66～80个。果肩略收缩，常一侧耸起。果皮薄。果点中大，中密。梗洼广而深，果梗较长。萼筒倒阔卵形。果肉乳黄色或肉红色，肉质细绵，酸味较强，略有香味，品质中上。果实9月中旬成熟。　[阅读全文]

摘要: 　　[品种来源]　　大红袍主产于山东龙口、招远、福山等地。　　[主要性状]　　果实性状果个中大，每公斤120个左右。果实方圆形或圆柱形，大红色，阳面暗红色。果顶、果肩较平整。萼片宿存、闭合，梗洼广、深。果皮厚韧，果肉粉红色，肉质较硬，酸甜爽口，风味好，品质上。果实总糖12.27％，总酸3.16％，果胶3.24％，果肉率86.7％，出片率39.1％。　　[阅读全文]