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山楂
词条创建者:IPA_22801创建时间:05-16 01:31
标签: 山楂;栽培;营养

摘要:山楂又名山里果、山里红,为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实。能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们视为“长寿食品”。[阅读全文]

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山楂粉蝶
词条创建者:IPA_27234创建时间:02-04 11:23
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摘要: 山楂粉蝶又名苹果粉蝶,属鳞翅目粉蝶科。在我国分布于华北、东北、西北各省及山东、四川等。主要为害苹果、山楂、梨、桃、杏、李等果树。[为害特征]幼虫咬食芽、叶和花蕾,初孵幼虫于树冠上吐丝结网成巢,群集其中为害。幼虫长大后分散为害,严重时将叶片吃光。[形态特征](1)成虫:体长22~25毫米,体黑色,头胸及足被淡黄白色或灰[阅读全文]

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山楂锈病
词条创建者:IPA_27238创建时间:02-24 11:23
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摘要:         症状    主要为害叶片、叶柄、新梢、果实及果柄。叶片染病,初生桔黄色小圆斑,直径1~2毫米,后扩大至4~10毫米;病斑稍凹陷,表面产生黑色小粒点,即病菌性[阅读全文]

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山楂叶螨
词条创建者:IPA_27246创建时间:01-19 11:23
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摘要:     山楂叶螨又名山楂红蜘蛛,属蜱螨目叶螨科。在我国北方果区普遍发生。受害严重的有苹果、梨、山楂、桃、李、杏等。    [为害特征]常以小群体在叶片背面主脉两侧吐丝结网、产卵[阅读全文]

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软核山楂
词条创建者:IPA_27238创建时间:03-04 11:23
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摘要:     分布于辽宁省西丰、鞍山、辽阳、宽甸、岫岩、新宾、开原等地。    果实很小,扁圆形,平均单果重1.5克;果皮鲜红色,果点圆形,灰褐色,明显,有蜡质光泽;萼片很长,开张平展[阅读全文]

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山楂糖葫芦
词条创建者:IPA_27249创建时间:01-26 11:23
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摘要:   ①生产工艺流程:原料选择→清洗、去核→穿串→熬糖→蘸糖、冷却。  ②工艺要点:原料选择:选用充分成熟,果个较大,色泽艳红,无病虫害的果实作原料。清洗、去核:用清水将果实洗净,用捅核刀除去果蒂、果柄及果核。穿串:将5~6个果实穿在15~20厘米长的竹签上。熬糖:将糖和水按5比1的比例放置于锅中,加热煮沸,持续沸腾20分钟左右,[阅读全文]

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山楂红蜘蛛
词条创建者:IPA_27224创建时间:03-04 11:23
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摘要: 1.越冬每个群落有15~20头;2.早春每芽有越冬成虫1.5~2头时;3.夏季虫卵比3:1时(或平均每叶片有螨2头)早春发芽前刮老翘皮或于9月份雌螨越冬前主枝上绑草把诱集,于早春出蛰前取下集烧毁;萌芽前喷5度石硫合剂;出蛰期及花前用0.5度石硫合剂喷洒;第一代卵及孵化盛期喷0.3度石硫合剂;夏季1%阿维菌素乳油5000倍;5%尼索朗乳油2000倍;15%哒螨灵[阅读全文]

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自制山楂冻
词条创建者:IPA_27233创建时间:01-17 11:23
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摘要: 1、原料准备:选择新鲜不过熟的山楂,削去腐烂及生虫的部分。果实去柄及果蒂部分后,清洗干净。用水果刀横切一圈,掰开去籽。  2、软化:在铝锅中加与果重等量的水,煮沸20~30分钟,加热过程中稍稍搅动,但不使果肉软烂,只要果胶物质充分浸出即可。  3、压滤取汁:将软化后的果实及汁液用家中挤馅的布袋挤压取汁。  4、配料:一般[阅读全文]

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山楂红叶螨
词条创建者:IPA_27239创建时间:11-25 11:23
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摘要: 【别名】山楂红蜘蛛,红砂,火龙虫,火珠子。【目科】蜱螨目,叶螨科。【学名】Tetranychusviennensis【分布】辽东半岛、山东半岛、华北、陕西、甘肃、河南、江苏、浙江、上海、安徽等地区。【危害对象】樱花、贴梗海棠、西府海棠、碧桃、榆叶梅、锦葵、山楂等花木。【危害征状】以成螨、若螨群集在叶片及初萌发芽上吮吸汁[阅读全文]

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山楂绢粉蝶
词条创建者:IPA_27248创建时间:12-10 11:23
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摘要:         为害状    幼虫食害芽、花叶、叶,低龄幼虫吐丝结成网巢,群居网巢中为害,幼虫长大后分散为害。    生活史及习性    一年发生1代,以3[阅读全文]

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山楂丛枝病
词条创建者:IPA_27221创建时间:02-02 11:23
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摘要:         症状 染病山楂树早春发芽迟,较正常植株约晚一周左右,无明显节间枝条,致小叶簇生或黄化,病枝由上向下逐渐枯死或花器萎缩退化,花芽抽不正常果枝或花小畸形,花多[阅读全文]

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山楂冻制作
词条创建者:IPA_27239创建时间:12-10 11:23
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摘要:     山楂果实含果胶丰富,含酸分高,取其果汁加工成天然果冻是优质原料,加工技术如下:    1.原料处理:无论是用鲜原料或是干制品都能抽提出汁液,如果用干制品先把原料洗净后,[阅读全文]

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山楂--大金星
词条创建者:IPA_27248创建时间:01-11 11:23
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摘要:   [品种来源]  大金星主产于山东临沂地区各县及福山等地。  [主要性状]  果实性状果实扁球形,紫红色,具蜡光。果点圆,锈黄色,大而密。果顶平,显具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或粉红色,散生红色小点,肉质较硬而致密,酸味强,品质上,10月中。下旬成熟。耐贮藏。果个大,每公斤72~82个。总糖11.35%,总酸3.91%,果[阅读全文]

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山楂--大绵球
词条创建者:IPA_27249创建时间:11-29 11:23
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摘要:   [品种来源]  大绵球主产于山东费县、平邑等地。当地群众又称草红子或甜红子。  [主要特点]  果实性状果实扁圆形,橙黄色。果个大,每公斤66~80个。果肩略收缩,常一侧耸起。果皮薄。果点中大,中密。梗洼广而深,果梗较长。萼筒倒阔卵形。果肉乳黄色或肉红色,肉质细绵,酸味较强,略有香味,品质中上。果实9月中旬成熟。 [阅读全文]

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山楂--大红袍
词条创建者:IPA_27232创建时间:02-01 11:23
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摘要:   [品种来源]  大红袍主产于山东龙口、招远、福山等地。  [主要性状]  果实性状果个中大,每公斤120个左右。果实方圆形或圆柱形,大红色,阳面暗红色。果顶、果肩较平整。萼片宿存、闭合,梗洼广、深。果皮厚韧,果肉粉红色,肉质较硬,酸甜爽口,风味好,品质上。果实总糖12.27%,总酸3.16%,果胶3.24%,果肉率86.7%,出片率39.1%。  [阅读全文]

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