摘要:香菇又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。[阅读全文]
摘要:大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥。[阅读全文]
摘要:生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止[阅读全文]
摘要:豇豆,俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种,属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主,矮性次之。蝶形花科一年生缠绕草本植物,小叶3,顶生小叶菱状[阅读全文]
摘要: 芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,又名“香芹”,亦称 "药芹 "。富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平[阅读全文]
摘要:丝瓜,珠江三角洲丝瓜特指八角瓜,是原产于印度的一种葫芦科植物,又称菜瓜,在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大。茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根。中[阅读全文]
摘要:花椒,别名檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂。[阅读全文]
摘要: 分类名称:苦瓜 品种名称:佳美 国家级审定编号:闽认菜2012006 品种来源:43-C×59-W 选育单位: 福州市蔬菜科学研究所 [阅读全文]
摘要:分类名称:苦瓜 品种名称:新翠 国家级审定编号:闽认菜2010001 品种来源:10A-1.2×9208A(10A-1.2系由‘南屿’苦瓜经多代自交纯化[阅读全文]
摘要: 分类名称:苦瓜 品种名称:佳玉 国家级审定编号:闽认菜2010004 品种来源:24-K×2-W (24-K是从湖南地方品种中选育出的强雌系, 2-W是从莆田苦瓜中选育出来的自交系) [阅读全文]
摘要: 分类名称:苦瓜 品种名称:翠玉 国家级审定编号:闽认菜2007003 品种来源:10B96×9208A(其中母本10B96系从台湾引进“碧秀”苦瓜经多代自交纯化而成的自交系,父本9208A系从漳平“西园”苦瓜经多代[阅读全文]
摘要: 分类名称:苦瓜 品种名称:春泰 国家级审定编号:XPD004——2008 品种来源:该品种是以C0238为母本,Z0278为父本杂交配制育成的杂交一代苦瓜新品种。 选育单位: [阅读全文]
摘要: 分类名称:苦瓜 品种名称:春玺 国家级审定编号:XPD005——2008 品种来源:该品种是以S-03-8为母本,S-03-98为父本杂交配制育成的杂交一代苦瓜新品种。 选育单位: [阅读全文]