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小麦的深加工技术
词条创建者:wangyihui创建时间:12-27 03:38
标签: 小麦;深加工;技术;

摘要:小麦是小麦系植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物。小麦深加工会大大的提高小麦的附加值。下面我们看看小麦的深加工技术。   1 面粉   目前已有面包粉、饼干粉、面条粉、饺子粉、蛋糕粉、颗[阅读全文]

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小麦胚芽油的生产技术
词条创建者:wangyihui创建时间:12-27 03:49
标签: 小麦胚芽油

摘要:小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油,它集中了小麦的营养精华,富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分,是宝贵的功能食品,具有很高的营养价值。特别是维生素E含量为植物油之冠,已[阅读全文]

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