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鲜橙汁的加工工艺
词条创建者:wangyihui创建时间:12-29 03:58
标签: 鲜橙汁;加工工艺

摘要:鲜橙汁的加工工艺流程如下:原料的清洗分选→提取果汁→过滤→加糖→脱气去油→杀菌→均质→罐装、冷却。  1、清洗和分选  为了防止榨汁时杂质进入果汁,在榨汁前必须将果实进行充分洗涤,一般采用喷水冲洗...[阅读全文]

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