摘要: 一、核桃的采收与采后处理核桃适宜的采收期是内隔膜由白色变为棕色，标志着核桃仁的成熟。生产上常在其外果皮由绿变为淡黄、部分裂口、个别果实脱落时采收。中国采收核桃的主要方法是用竿子打，也有的在自然成熟前1-2周，在树上喷洒500-1000微升/升的乙烯利，使果实自然脱落。传统的脱核桃青皮的方法是堆沤法，将采后的核桃[阅读全文]

摘要: 　　核桃仁含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物及多种矿物质和维生素，具有滋肺润肠、治疗虚寒咳嗽、腰膝疼痛等作用，是理想的医疗保健食品。目前其加工产品除罐头外，其他产品很少。现介绍一种新的加工方法。　　一、选料。选择新鲜、饱满、无病虫、大小和壳厚较为一致的核桃为加工原料，或用10%盐水漂洗选果，去掉空果及病[阅读全文]

摘要: 物理防治：1、清除病枝、落果与落叶集中烧毁；2、加强树体管理以改善通风透光条件。药剂防治：1、发病前(5-6月)喷1：1：200(硫酸铜：石灰水)的波尔多液；2、发病期(6-8月)用50%多菌灵1000倍液或50%甲基托布津800-1000倍液。使用方法：喷雾，每隔半月喷一次，喷2-3次。 [阅读全文]

摘要: 造林地选择根据“适地适树”的原则，核桃栽培应具备以下条件：造林地应选择在背风向阳的山丘缓坡地、平地及排水良好的沟边地带或田坎、地边、房前屋后处。海拔在大渡河2000米以下、雅砻江2800米以下、金沙江2900米以下的地段，交通较方便的地带为宜，川中丘陵及平坝地区不存在问题，但不是最适生态区。土壤土壤以保水、透气[阅读全文]

摘要: 核桃学名JuglansregiaL.属核桃科木本植物，以核桃仁及种隔、外果皮及叶入药。具补肾固精、敛肺定喘之功能。分布在全国。症状主要为害枝条，尤其是1-2年生枝条易受害。枝条染病先侵入顶梢嫩枝，后向下蔓延至枝条和主干。枝条皮层初呈暗灰褐色，后变成浅红褐色或深灰色，并在病部形成很多黑色小粒点，即病原菌分生孢子盘。染病枝[阅读全文]

摘要: 山核桃种植技术研究1、目前已对山核桃的生态生物学特性、繁育技术、高产稳产技术等方面进行了较充分的研究。安徽省内山核桃可划为皖南山核桃和皖西大别山山核桃两个种系。在生长特性上山核桃较耐寒、耐阴，生长区域以年均温13.5-17.2℃，年降雨量1300-1500mm，海拔200-800米的阴坡山地为好。山核桃生长发育需充足水分，不[阅读全文]

摘要: 　　近来，很多农民朋友询问：“我们那里适宜种核桃吗？”下面就核桃适宜种植的环境做简单的分析。 　　核桃对温度的要求 核桃是比较喜温的树种，适宜生长在年均温度在8℃～15℃、极端最低温度不低于-30℃、极端最高温度不超过38℃、无霜期在150天以上的地区。幼龄核桃树在-20℃条件下易出现 “抽条”或冻死；成年核桃树在-28[阅读全文]

摘要: 　　核桃具有丰富的营养和独特的风味，随着人们生活水平的提高，核桃的需求量逐年增加，供不应求，市场收购价格一直处于上升趋势。但是，在核桃发展中也存在很多问题，值得我们注意和思考。 　　　　　　　　　　　　　 　　发展核桃种植四误区 　　盲目追求新品种 对品种缺乏认识，认为发展核桃只要是新品种就行。近几年，在有的[阅读全文]

摘要: 一、适期采收加工 1.适期采收。采收过早青皮不易剥落，种仁不饱满，易出现顶尖发白、壳面花白现象，果实水分大，果壳容易变形；采收过晚则果实易脱落，同时青皮开裂后，停留在树上的时间过长，会增加霉菌感染的机会，果壳发黑或有黑线，容易自然开裂，导致坚果本质下降。麻核桃果实的成熟期，因品种和气候条件不同而异[阅读全文]

摘要: 黑核桃原产北美洲，属核桃科。其中栽培的品种有东部黑核桃、北加州黑核桃、魁核桃、小黑核桃等，为温带落叶树种，其耐寒程度高，抗寒类型可耐零下43℃的低温。在美国分布很广，无论在生长季长达280天的美国南方，还是在生长季短到140天的北方，从年降雨635毫米的北部区到年降雨量1778毫米的南部地区，黑核桃都能正常生长。[阅读全文]

摘要:当核桃的青果皮由绿变黄、部分果皮顶部开裂、容易剥离、种仁饱满、幼胚成熟和子叶变硬时，为核桃最佳的采收时期。此时果仁的风味浓香，品质最佳。但是，不适当的采后处理，也会使核桃品质大为降低。 1.采收方法 核桃的采收方法有人工采收和机械采收两种方法。前者是我国目前普遍采用的方法，其特点是在果实成熟时，用竹竿或带弹性的长木[阅读全文]

摘要: 近年来，由于核桃举肢蛾、炭疽病、黑斑病等的危害，黑核桃问题呈现加重趋势，严重影响了核桃产量和品质。当前，正值这3种虫、病危害的高峰时期，果农应该抓紧时间，采取有效措施加以防治。??核桃举肢蛾防治办法：核桃举肢蛾俗称核桃黑，成虫在6―7月发生，幼虫在7月危害最严重。该虫抗药能力较弱，可以选择无公害农药10%氯氢菊酯乳油15[阅读全文]

摘要: 山核桃素有“摇钱树”的美称，是山区林农主要经济来源之一。随着农业产业结构调整步伐的加快，宁国市山核桃面积也在不断地扩大，全市山核桃面积已达20多万亩，沿天目山麓连绵80公里，横跨九个乡镇，年产量4000吨，山核桃加工企业20多家，年产值及附加3亿元。主产区的林农仅此一项人均收入达3000元以上。　　近年来，由于整体成片开发[阅读全文]

摘要: 由于核桃树枝条髓心大、含水量高、抗寒能力差，在北方比较寒冷、干旱的地区容易遭受冻害，造成枝条干枯。因此，为保证幼树的正常生长，防止冻害，应加强冬季防寒工作，减轻危害。下面介绍几种防寒措施供果农参考：　　核桃树落叶后(一般在11月中旬至12月上旬)即可进行防寒措施。　　1、埋土防寒对露地不能安全越冬的1～2年生幼树，将[阅读全文]

摘要: 由于核桃树枝条髓心大、含水量高、抗寒能力差，在北方比较寒冷、干旱的地区容易遭受冻害，造成枝条干枯。因此，为保证幼树的正常生长，防止冻害，应加强冬季防寒工作，减轻危害。下面介绍几种防寒措施供果农参考：核桃树落叶后（一般在11月中旬至12月上旬）即可进行防寒措施。1、埋土防寒对露地不能安全越冬的1～2年生幼树，将整个树体向[阅读全文]