摘要: 蛏子，学名缢蛏，别名“小人仙”属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋之中，为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。宁波沿海一[阅读全文]

摘要: 海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带（Laminariajaponica）褐藻纲，海带科。孢子体[阅读全文]

摘要: 沼虾，属于长臂虾科（Palaemonidae）、沼虾属（Macrobrachium）。额角发达，侧扁，上、下缘均具齿。大颚有触须。前两对步足螯状。遍于热带、亚热带，偶在温带淡[阅读全文]

摘要: 十足目(Decapoda)长臂虾科(Palaemonidae)白虾属(Exopalaemon)甲壳动物的统称。因甲壳较薄、色素细胞少，平时身体透明，死[阅读全文]

摘要: 鲷鱼又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲，鲷（SeaBream）科。体高侧扁，长五十厘米以上，体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色，头大、口小，上下颌牙前部圆[阅读全文]

摘要:鳟鱼(Salmo playtcephalus)，是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼，全世界大约有10种左右。鳟鱼是一群分类上属于鲑科鲑亚科的鱼类的俗名。所有被称为鳟鱼的鱼类都是鲑亚科的成员。&nb[阅读全文]

摘要: 鲟鱼（Sturgeon）就是指鲟形目的鱼类，鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、硬鳞总目、鲟形目。 鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之[阅读全文]

摘要: 美丽硬仆骨舌鱼（学名：Scleropagesformosus）：又名亚洲龙鱼、金龙鱼。属一种古老的原始淡水鱼类。原产马来西亚、印尼、苏门答腊等地河流和湖泊。 成鱼[阅读全文]

摘要:长吻鮠(Leiocassislongirostris)属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习[阅读全文]

摘要: 鲳鱼，别名有镜鱼、鮀鱼（《临海异物志》）、昌侯龟、昌鼠（《本草拾遗》），狗瞌睡鱼（《岭表录异》），鲳鳊（《医林纂要》），镜鱼、平鱼（《黄渤海鱼类调查报告》），白昌（《中国动物图[阅读全文]

摘要:牛蛙(RanacatesbianaShaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一[阅读全文]

摘要:乌龟 Chincmys reevesii 隶属于龟科、乌龟属的一种。有时特指 乌龟别称金龟、草龟、泥龟和山龟等。在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科，是常见的[阅读全文]

摘要:体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长，与尾鳍相连或不连。[阅读全文]

摘要:湖南省内，除了洞庭湖区以外，丘陵区，尤其是山区，山岭甚多，诸如骑岭山、五盖山、八面山，山峦重叠，山林密处，野生动物很多。因而，自古以来，打猎之风很浓。打猎，一般分群体打猎与个人打猎。群体打猎有明显的分工固定的分配方式。打猎队伍一般分为“跟脚印”、“起山”和“守堂口”。 “跟脚印”的猎人，往往是有经验的猎人或铳手，根据脚印[阅读全文]

摘要:彩虹鲷是尼罗罗非鱼的一个杂交变异种，俗称红尼罗罗非鱼、红非鲫，具有生长速度快、抗病力强、对饲料要求低、肉味鲜美、体色鲜艳等特点，深受市场欢迎，具有极大的推广价值。但是，目前市场要求上市成鱼规格一般要在尾[阅读全文]