摘要: 金头龟学名黄缘盒龟,其他的别称还有黄板龟、夹蛇龟、断板龟等。在我国主要分布于安徽、江苏、浙江、广西、广东等地。国外则主要分布于日本。 1、形态特征 金头龟的背甲呈绛红色,中央高隆,且有淡黄色峭棱,每个盾片上均有细密的同心圆纹,背甲缘、盾、腹面均为黄色,故有“黄缘盒龟”这个名字。腹甲黑色,无斑点。头[阅读全文]
摘要:金钱龟是龟科的一种,喜欢选择阴蔽的地方栖息,有群居的习性,每年冬天要冬眠。野生金钱龟极为稀少,在国际、国内市场上极为畅销。因具有食性广、抗病力和耐饥力强、生活力强等特点,人工饲养方便,具有可观的经济价值[阅读全文]
摘要:赤眼鳟属鲤科,雅罗鱼亚科,赤眼鳟属,俗称红眼睛、红目钝,是江河中主要优质经济鱼类之一。其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、深受消费者青睐。该鱼具有生长快、适应性强、食性杂、养殖成本低、商品鱼售价高等优点,是[阅读全文]
摘要:孔雀鱼,花鳉属的一种热带鱼,雌雄鱼的体型和色彩差别较大,雄鱼身体瘦小。[阅读全文]
摘要: 学名:siganusvulpinus 又名狐面鱼,分布于菲律宾、中国台湾、太平洋的珊瑚礁海域,属臭都鱼科。体长15-20cm,椭圆形。头部三角形,嘴尖前突。眼睛靠近头顶。体色金黄,背部中央有一棕色圆斑,头部银白色,两眼间有一条棕色环带,胸部和胸鳍基部棕色,脸面花纹图案酷似狐狸头面而的名。饲养水温27-28摄氏度,海水比重1.022-1.023,海水[阅读全文]
摘要:水蚯蚓又名红丝虫、赤线虫,属环节动物中水生寡毛类,体色鲜红或肉红、橙黄色。它们多生活在排放污水或废水的阴沟污泥中(一般是缓流水黑污泥中),密集于污泥表层,一端固定在污泥中,一端伸出污泥在水中颤动,一遇到[阅读全文]
摘要:海参花,又称海参籽,是海参的性腺部分的俗称。[阅读全文]
摘要: 【菜名】 酸菜鱼 【所属菜系】 东北菜 【特点】 鲜嫩爽口,开胃健脾,醒酒提神,汤美适口。 【原料】 [阅读全文]
摘要: 日本人自称为"彻底的食鱼民族"。日本捕鱼量居世界第一位,但是每年还要从国外大量进口鱼虾,一年人均吃鱼100多斤,超过大米消耗量。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃[阅读全文]
摘要: 原料:活草鱼1尾(重约750克)配料:盐、酱油、料酒、香油、葱段、姜块及姜丝、葱丝、味精、胡椒粉各适量。 做法:1、宰杀草鱼并去磷、净膛、洗净,鱼身两[阅读全文]
摘要: 鲳鱼1条,冬菇2朵(浸软),火腿2片,葱白1条,姜2片, 麻油少许,生抽1/2勺 做法: 1 鲳鱼宰后,洗净,在两面横划3刀至骨,抹干水分,排放碟中[阅读全文]
摘要: 原料: 净鱼肉150克,葱末、姜末各15克,绍酒10毫升,精盐2克,味精、香油各3克,老面肥50克,干面粉100克。 做法: ①将鱼肉片成[阅读全文]