摘要:藕，又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。[阅读全文]

摘要: 　　(1)品种藕的品种很多，按对水层深浅的适应性可分为浅水藕和深水藕。浅水藕适于20―50厘米水层的浅塘或水田栽培，称为田藕。田藕大多为早熟品种，如苏州花藕、杭州白花藕、湖北六月报、安徽雪湖贡藕、娃娃藕等。深水藕适于70―100厘米水深的池塘或湖荡栽培，称为塘藕。塘藕大多为中晚熟品种，如江苏美人红、小暗红、湖南[阅读全文]

摘要:由于莲藕特定的生长管理方式，在北方地区种植面积较小，有的老种植区也因各方面原因弃种了，究其原因多为种植管理技术落后造成的。科学管理方能夺高产、获高效。[阅读全文]

摘要:春季是种植莲藕的好季节，在种植过程中要做到科学施肥，才能使莲藕茁壮生长。[阅读全文]

摘要: 按食用部位分藕莲（菜藕）和子莲（收莲子）两类，按栽培水位深浅分为浅水藕和深水藕。1、浅水（田藕）藕　适于水深30－66厘米的低洼田澡塘或稻田，最深不超过1米，一般为早熟种。如苏州花藕。慢荷（晚藕）、紫秸子，湖北六月报，重床反背肘，广州的海南洲、玉藕，杭州白花藕，南京花香藕，江西无花藕等。（1）苏州花藕　藕身粗短圆整，4－5节，皮黄白，单藕重1.1公[阅读全文]

摘要:　根据莲藕对水位的适应性可分为浅水藕和深水藕两种生态类型。浅水藕适合水位10～20厘米，最大耐水深度30～50厘米。深水藕适合水位30～50厘米，最大耐水深度1～1.2米。（ 来源：江苏农业信息网）[阅读全文]

摘要: 莲藕的藕和莲子均有较高的营养和经济价值，有厚肠胃、固精气、强筋骨、不虚损等药效，深受消费者喜爱，具有良好的市场开发前景。过去多在池塘中种植，品种多、乱、杂、污染和病虫害发生严重，产量和品质不稳定。莲藕旱地栽培技术能有效解决土壤、水、肥等技术难题，提高擦痕能量和品质，实现高产高效。从90年代开始，山东省曲阜市，[阅读全文]

摘要: 　　引种杂交莲藕和特早熟莲藕，经过几年的试种和示范，摸索出采用薄膜小拱棚保护栽培莲藕的新技术。该技术可以提早栽种，提早上市，6月底至7月初收获上市。莲藕收获后还可种晚稻，晚稻收割后可及时栽冬菜，通过冬菜种植培肥熟化土壤，翌年又可种莲藕。形成藕一晚稻一冬菜的栽培模式，经济效益明显提高。现将薄膜小拱棚保护栽培莲[阅读全文]

摘要: 1、地块选择：利用保护地栽植莲藕应选择土壤肥沃、地形平坦、水源充足、渗水较轻的田块建棚。渗水快的地块可在土壤耕层下铺设6-8丝的塑料膜，防止水分下渗。2、品种选择：保护地栽植莲藕的适宜品种有鄂莲1号、鄂莲3号，以及本地早熟品种四节早、五节早等。3、整地施肥：基肥应以腐熟的有机肥为主，每亩用量应不少于3立方米，化肥[阅读全文]

摘要: 莲藕肉肥厚，生食或熟食皆宜，是适合大众化口味的蔬菜。可加工制藕粉，也可切片制蜜饯糖果。一般亩产１０００―１２５０公斤，高产可达１５００公斤。　莲藕喜温暖湿润，冬天地上部茎叶干枯，以地下茎越冬。适宜在无风而阳光光足的环境下生长，温度１５℃左右，藕芽开始萌发，生长适温为２３―３０℃。据台山市大江镇多年来栽种莲藕的经验，主要抓好以下几项关键措施。　藕[阅读全文]

摘要: ①选地莲藕的生命力极强，可利用水塘、沟渠、湖泊、河湾、洼地、稻田栽植。土壤以含有机质丰富的粘壤土为好。水沟、湖泊、河湾栽植莲藕要求水流缓慢、涨落和缓、水深不超过1.2～1.5米。洼地、稻田栽植链藕要求水源、日照充足，排灌方便。种藕栽植前夯实田埂，以防田水渗漏。深耕后施足基肥，耙平。为配养鱼类，田内四周应挖“[阅读全文]

摘要:莲藕种植一般是用种藕种植，其实除了种藕外，顶芽也是可以做种种植的。[阅读全文]

摘要: 　　一、莲藕褐斑病。荷叶部常见的一种病害，叶上产生淡褐色病斑，引起病叶局部干枯。防治：合理密植，确保藕田通风透光；适当增施磷钾肥，提高植株抗性，及时清除病株残体。发病初期用２５％多菌灵６００倍液，或７５％百菌清１０００倍液喷雾。??　　二、莲藕黑斑病。又称褐纹病，仅发生在叶片上，严重时病斑汇合，叶片枯黄。防治：冬季田间彻底清除病残叶并集中烧[阅读全文]

摘要: 选用良种　　选用无伤无病、种性好、个体大、苫头完整、尾梢齐全、有完整的顶芽和侧芽、藕节粗壮丰满，早熟、丰产的浅层莲藕品种作种，并力求大小均匀。　　施肥整田　　选择肥沃、泥层较深、排灌方便，且上年种植水稻的田栽藕较好。在栽藕前15天亩施腐熟的有机肥2000-3000公斤、饼肥150公斤、过磷酸钙70公斤、生石灰80[阅读全文]

摘要: 鄂莲一号：极早熟。入泥深15-20cm。7月上旬可收青藕，亩产1000公斤；9-10月后可收老熟藕，亩产2000-2500公斤。宜炒食。　　鄂莲二号：晚熟。入泥深30cm，亩产2000-2500公斤。宜煨汤，炒食。　　鄂莲三号：早中熟。入泥深20cm亩产2200公斤，炒食生食均可。　　鄂莲四号：早中熟。入泥20-30cm，亩产2500-3000公斤。生食较甜，煨汤较粉。　　[阅读全文]