摘要: 伊川平菇是河南省洛阳市伊川县的特产。伊川平菇口感鲜嫩,营养价值高。伊川县平等乡马庄村食用菌种植专业合作社已吸引1000余户村民种植平菇,产值已达120万元。目前,该合作社已在国家工商总局注册“马庄育良”食用菌商标,并获得农业部无公害产地和无公害产品认证标志,该商标成为“河南省著名商标”。 伊川县平等乡马庄村食用菌种植专业合作社的平菇都是在“模拟自然环境”中种出来的:先将玉米秆用铡草机切成1.5厘米长的小段,再掺些牛粪、鸡粪等有机肥料,经过搅拌、发酵、消毒、装袋等制成一堵堵“平菇墙”,然[阅读全文]