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宁都黄鸡
词条创建者:IPA_27248创建时间:12-18 11:23
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摘要:  地域范围    其范围位于北纬26°05′-27°09′,东经115°40′-116°17′的宁都县黄石镇陂塘江口。   特定品质      为中国名优土鸡,全部实行林间牧养的无公害化生产,“三黄”(喙、羽、胫)、“五红”(冠、髯、脸、眼圈、耳叶)等特征,个体矮小、肉质鲜嫩。其蛋白质、总氨基酸及单位面积鸡纤维数量等指标均优于国内多个肉鸡品种。   文化典故     宁都黄鸡主产地是江西宁都及周边乡镇,以前有农户散养,没有形成规模。后来宁都县政府大力支持黄鸡产业,把黄鸡产业作为农业重点发展产业[阅读全文]

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