摘要:小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油，它集中了小麦的营养精华，富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分，是宝贵的功能食品，具有很高的营养价值。特别是维生素E含量为植物油之冠，已[阅读全文]
摘要:小麦是小麦系植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物。小麦深加工会大大的提高小麦的附加值。下面我们看看小麦的深加工技术。 1 面粉 目前已有面包粉、饼干粉、面条粉、饺子粉、蛋糕粉、颗[阅读全文]
新手指南
疑难解答
意见反馈