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安徽地区饮食民俗
词条创建者:cyx-小新创建时间:03-27 11:48
标签: 安徽;民俗

摘要:安徽地区饮食民俗大致可分为淮北、皖中皖南两大类地区。粮食品种的差别,淮北以小麦为主并搭配山芋、玉米、高粱等杂粮,以面食为主食。皖中皖南以米饭为主食。在菜蔬饮食等方面也有很大的差异。皖南徽菜富于地方风味,[阅读全文]

编辑:3次| 浏览:2608次