摘要: 山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。 山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹[阅读全文]
摘要:简介：姓名：沈嘉家乡：河南省焦作县年龄：35岁 &n[阅读全文]
摘要:铁棍山药乃山药中的极品，是一味珍贵的中药材，因表皮蕴含铁锈色，故称为铁棍山药。温县南临黄河，只有温县独特的地理位置和气候才能产出铁棍山药。具有很高的营养价值和药用功效。[阅读全文]
摘要:山药是我们日常生活当中常见的一种平价又滋补的食材，而且营养价值非常丰富，深受大众的青睐。[阅读全文]
摘要:山药褐腐病英文名 Yam brown rot，异名薯蓣镰孢褐腐病、褐色腐败病，又称薯蓣镰孢褐腐病又称褐色腐败病。病原为腐皮镰孢Fusarium solani (Mart.)App.et Wollenw[阅读全文]
摘要:莜面山药鱼子[阅读全文]
摘要: 山药又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质1.5%，碳水化合物14.4%，并含有多种维生素和胆碱等，营养价值较高。山药为多年生宿根性蔓生植物，喜温暖，不耐寒，块根10℃以上开始发芽，茎叶生长以25℃～28℃为最适，块茎膨大以20℃～24℃最快。我国除东北和西北外，其余各省、区均有山药栽培。现将山药栽[阅读全文]
摘要: 山药含有糖、蛋白质、钾及氨基酸、维生素等18种营养成分，煨制食用，香气四溢，风味独特，具有滋阴、利肺、健肾、健胃、止泄痢、化痰涎、润毛发等功效，是很好的食物药。 武穴种植山药有300余年的历史，尤[阅读全文]
摘要:选种 要求种薯色泽鲜艳，顶芽饱满，块茎粗壮，瘤稀，根少，无病害，不腐烂，未受冻，重１５０克左右。用山药段子播种要求其直径在３厘米以上，长度为１５～２０厘米。催芽 播种前１５～２０[阅读全文]
摘要:冬季吃山药正是当季，山药的好处多多，可以说老少皆宜。进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米（粳米、糯米各一半）熬成[阅读全文]
摘要: 菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美，一个人如每天吃50克菠菜，其维生素A就可满足人体正常需要；维生素C的含量比西红柿高1倍多。[阅读全文]
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