摘要:在种类繁多的水果中,柠檬是典型的酸果,含酸量高达5.3%――6.4%,比橘、橙高十几倍,是世界公认的最优质的果酸。柠檬与柑、橘、橙为同宗姐妹,都属芸香科常绿木本。美国、意大利、印度和墨西哥四国柠檬的产量[阅读全文]