摘要:香菇又名香菌、冬菇、厚姑、香信、薄姑等，隶属 真菌门、层菌纲、无隔担子菌亚纲、伞菌目、口蘑科、 香菇属。香菇味道鲜美，有独特的香味和丰富的营 养，而且有极高的药用价值，所以被誉为“食用菌之王”，也是高蛋[阅读全文]
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