摘要:猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一，有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜[阅读全文]
摘要:猴头菌，又称猴头菇、刺猬菌等，原是一种生长于密林中的珍贵食用菌，子实体圆而厚，常悬于树干上，布满针状菌刺，形状极似猴子的头，故而得名，今天就为大家介绍一下猴头菌的栽培技术。[阅读全文]
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