摘要: 连城白鸭属中国麻鸭中的白色变种,蛋用和药用型。主产于福建省连城县,分布于长汀、上杭、永安和清流等县。2002年存栏200万只。外貌特征:连城白鸭体形狭长,头小,前胸[阅读全文]
摘要:连城县加工红心地瓜干已有300多年历史,被誉为“红心地瓜干之乡”,因其色泽美、口感好、富营养、多纤维、低热量、少脂肪等优点,而位居“闽西八大干”之首。[阅读全文]