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高邮鸭蛋
词条创建者:IPA_27247创建时间:02-08 11:23
标签: 江苏;高邮鸭蛋

摘要:高邮鸭蛋是江苏省高邮地区的特色传统名菜,高邮双黄鸭蛋(高邮麻鸭产出的有双黄三黄四黄以及更多)。据记载,早在乾隆年间高邮咸鸭蛋已成为席上珍品了。高邮咸鸭蛋传统制作工艺 在2015年10月29日被入选第四批[阅读全文]

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