摘要:无核白鸡心又名森田尼无核、世纪无核欧亚种。美国引进,果穗圆锥形,穗重400~600g,果粒鸡心形,果皮黄绿色,较韧,较整齐,商品粒重4.0~5.5g,果肉较脆,耐拉耐压力较强,品质中上,可溶性固形物含量[阅读全文]
摘要:赤珠霞又名解百纳。原产法国,亚欧种,赤霞珠是世界范围内都广泛种植的红酒酿酒葡萄品种。我国于1892年由西欧引入山东烟台,1980年后又多次从法国引入北京、沙城、新疆和青岛等地。目前山东烟台、青岛两市有较[阅读全文]
摘要:Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。在法国以外,还广泛种[阅读全文]
摘要:霞多丽(Chardonnay,也译作莎当妮),属欧亚种,原产自法国勃艮第(Bourgogne)。1951年由匈牙利引入中国,是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。霞多丽多用于酿造白葡萄酒,用它酿[阅读全文]