创建的词条 编辑的词条 收藏的词条

黄酒

词条创建者:ttliu99 创建时间:12-27 22:08

标签:

摘要:黄酒黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有浙江加饭酒[阅读全文]

编辑:0次|浏览:600次

玉米酒

词条创建者:ttliu99 创建时间:12-27 21:59

标签:

摘要:  [阅读全文]

编辑:0次|浏览:433次

苦荞酒

词条创建者:ttliu99 创建时间:12-27 21:56

标签:

摘要:苦荞酒中文名苦荞酒主要原料苦荞配    料糜黍等优质杂粮设    备　对辊式挤压机、水浴锅目录1酿造方法2苦荞酒的功效以苦[阅读全文]

编辑:0次|浏览:481次

糯米酒

词条创建者:ttliu99 创建时间:12-27 21:52

标签:

摘要:糯米酒糯米酒，又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。中文名糯米酒主要原料糯米是[阅读全文]

编辑:0次|浏览:624次

青梅酒

词条创建者:ttliu99 创建时间:12-27 21:43

标签:

摘要:青梅酒用青梅酿造的酒，青梅酒历史悠久、文化内涵深远。据《三国志》记载：建安5年，刘备“学圃于许田，以为韬晦之计”，曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄，青梅酒及其“青梅煮酒论英雄”的典故由此见于史书。基本[阅读全文]

编辑:0次|浏览:973次

高粱酒

词条创建者:ttliu99 创建时间:12-27 21:29

标签:

摘要:高粱酒B 添加义项 ?高粱酒采用优质高粱为酿造原料，经陈年老窖发酵，长年陈酿，经过一整套科学、独特、完整、严谨的浸泡蒸煮、糖化发酵、蒸馏贮存的工艺酿制而成，具有酒体晶莹醇厚，香气悠久[阅读全文]

编辑:0次|浏览:1273次

青稞酒

词条创建者:ttliu99 创建时间:12-27 21:24

标签:

摘要:青稞酒青稞酒藏语称“纳然”或者叫做“羌”，它是藏族最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少，是藏族人待客的最佳饮料。藏族人民酿制青稞酒已有悠久的历史，以高原主产粮青稞为主要原料酿制而成。[阅读全文]

编辑:0次|浏览:697次