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莲藕煲鸭汤（鸭之二）

词条创建者:IPA_22515 创建时间:05-07 11:10

标签: 鸭子 煲汤 温和 不辣 简单料理

摘要:中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补，养胃补肾，除痨热骨蒸，消水肿，止热痢，止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更[阅读全文]

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啤酒鸭

词条创建者:IPA_22515 创建时间:05-05 09:25

标签: 鸭肉 啤酒鸭 炖煮 家常菜 咸鲜味

摘要:鸡鸭并称为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺 胃肾经，有滋补，养胃补肾，除痨热骨蒸，消水肿，止热痢，止咳化痰[阅读全文]

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糖醋藕片

词条创建者:IPA_22515 创建时间:04-27 10:27

标签: 藕片 凉菜 糖醋 酸甜口

摘要:糖醋藕片 切忌焯的时间过长。保留清脆的口感最重要。[阅读全文]

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双色醋拌萝卜丝

词条创建者:IPA_22515 创建时间:04-27 10:01

标签: 胡萝卜 凉菜 醋拌 爽口

摘要:双色醋拌萝卜丝 清爽的柚子味，咯吱咯吱的清脆口感，让你欲罢不能！[阅读全文]

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