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南安板鸭

词条创建者:charming 创建时间:01-03 15:17

标签: 特产 美食 驰名

摘要:      南安板鸭是江西省赣州市大余县特色名菜。由于中国板鸭生产发源于明朝江西布政使岭北道南安府，至今已有五百余年的历史了。外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可[阅读全文]

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小米活海参

词条创建者:charming 创建时间:01-03 14:47

标签: 食品 菜品 美食

摘要:    小米活海参是2007年之后逐渐流行的一道滋补粥品，用精选小米、鸡汤、新鲜海参熬制而成。但在实际制作时，由于材料限制，也可以用干海参制作小米海参粥。原料  &nbsp[阅读全文]

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龙口粉丝

词条创建者:charming 创建时间:01-03 12:23

标签: 烟台 招远 特产 粉丝

摘要:龙口粉丝，是山东省的汉族传统名产。用绿豆、豌豆的优质淀粉，以传统工艺精制而成。丝条细匀，光洁度高，透明度强，质地韧柔，洁白卫生，在水中浸泡48小时[阅读全文]

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黄道婆

词条创建者:charming 创建时间:01-03 11:26

标签: 人物，纺织，农学

摘要:黄道婆（1245 ～ 1330年），又名黄婆或黄母，松江府乌泥泾镇(今上海市徐汇区华泾镇)人。宋末元初著名的棉纺织家、技术改革家。由于传授先进的纺织技术以及推广先进的纺织工具，而受到百姓的敬仰。在清代的[阅读全文]

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