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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 葡萄种植   

葡萄蜜饯的制作技术

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    将白色大葡萄洗净,用别针分离出种子,然后放于糖水中,开始时用文火熬煮,逐渐加大火势,一直到熬干。在撤火前加入柠檬酸,根据对芳香味的要求,再加入适量香荚兰。冷却后即为密饯,装入罐内以备食用。 
 
  
 
参考资料
[1].  葡萄蜜饯的制作技术   http://www.xinnong.net/putao/jishu/370727.html

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  • 更新时间: 2016-01-08