蟾蜍的人工养殖与加工技术

蟾蜍俗称“癞蛤蟆”，从蟾蜍耳后腺及皮肤腺（即疣粒）中采取分泌的乳白浆液，经加工制成的蟾酥是名贵中药材。蟾蜍除去内脏干燥后，还可制成干蟾。近年来，南方农民又探索出“蟾衣”的采集技术，“蟾衣”也是昂贵的药材。因此，发展蟾蜍养殖是一项成本低、效益好的家庭致富门路，也是一项很有发展前途的养殖业。

一、蟾蜍的饲养技术

１．场地：饲养池可利用池塘、水沟或　水田。排灌要方便，池内要有一定密度的杂草，水深度中等且静止。饲养场四周建１米高的围墙或尼龙网。里面设养殖池、产卵池、孵化池。饲养池上安黑光灯诱虫　供其捕食。

２．繁殖：种源主要靠野外捕捉，夏秋季节在早、晚或雨后蟾蜍出来活动时捕捉。清明前后气候回暖，选择个体大、发育良好、健壮无病伤的放入产卵池，以一雄三雌的搭配比例为宜，受精率可达９０％。温度在１２～１６℃可产卵，１８～２４℃是孵　化的适宜温度，经过３～４天即可孵化出蝌蚪。孵化期注意更换水质和调节光照，蟾蜍的卵是深黑色的，有利于吸收阳光，气温较低的春天，不需直接光照，盛夏高　温可适当遮阴。

３．蝌蚪的饲养：饲养蝌蚪的水池要求半米深左右，水温最好以１６～２８℃为宜，水质新鲜不污染。刚孵化出的蝌蚪２～３天内开始吃食，先以卵膜为食，以后吃动物的碎渣和浮游生物。可用猪粪、人尿、麦麸、菜叶、厨房废物等每天投喂２次。放养密度，刚孵化的蝌蚪每平方米可放养２０００～４０００个，１个月以后每平方米放养２００个。随个体增大，根据个体差异及时分类饲养。蝌蚪经２个月后即变态为幼蛙。

４．蛙期的管理：蛙期放养密度为每平方米５０～１００只为宜。饲料主要以蜗牛、田螺、蚂蚁、蝗虫、蚊蝇和其他一些昆虫。蛙期生长快、食量大，为解决饲料问题，可以用日光灯诱虫，或在场内放入垃圾、猪牛粪、人尿等有机物质养殖蚯蚓，也可引诱苍蝇繁殖蛆。

人工饲养蟾蜍应注意禁止使用石灰、农药、化肥、有毒药品等，场内应保持环境安静，冬季要使池塘保持相当水位，以防越冬蟾蜍冻死或干死。还要防止蛇、鲶鱼、黄鳝等天敌危害。

二、蟾蜍的加工技术

１．蟾衣的采集：蟾蜍每年脱衣一至二次，边脱边吃，所以很难采到。人工养殖，就是利用高新技术，让它统一脱衣，统一采集。一般芒种以后是蟾衣最佳采集期。在室内用玻砖围成脱衣池３～５个，池底抹水泥，有一定坡度，设下水道。将养殖池内１００克以上、四肢齐全、腹背无伤痕的蟾蜍用清水冲洗净泥土、灰尘，放人脱衣池中，干后喷纯中药制剂“脱衣素”，一般４天后开始脱衣。脱衣前时刻注意观察，发现离群、迟钝、外表变湿发亮时说明快脱衣了。脱衣一般先从背上开始，其后是头、后腿、腹部、前腿。脱完三条腿时，立即用手把它抓起来，轻轻将剩余部分拉下，并将其口扒开，将口中吃的部分轻轻拿出来即是一个完整的蟾衣。然后用清水轻轻漂洗干净，制成标本模样，晾干，包装密封保存。

２．蟾酥的采收加工：蟾蜍除繁殖季节外，均可采收蟾酥，从立夏到秋分是采收的好季节。先用清水冲洗蟾蜍体表泥土，待体表的水分干后即可采集。先用小铁钉固定蟾蜍的四条腿于木板上或用左手执活蟾蜍，将蟾蜍的头部朝下，右手用竹制夹钳适当用力挤压耳后腺、背上疣疱及后腿处隆起的疣疱，将挤压出的白浆液盛进玻璃器皿中，过筛滤掉杂质，将筛下面的浆液涂铺于玻璃板上，晒干或烘干即为蟾酥。

蟾蜍有毒，采集加工蟾酥时，必须小心，防止测入眼中，一旦溅入眼中出现眼肿，可用紫草汁洗患部，即可消肿。