猪喜食添加调味剂的饲料

    1  甜味调味剂：猪喜欢甜味物质，国外有关资料认为，育肥猪每千克配合饲料中添加0.05克糖精，可使猪的日增重提高6.4%，每增重1千克，饲料消耗和成本分别减少4.8%和3.5%；哺乳母猪日粮中添加60毫克/千克的糖精，可有效防止哺乳期厌食症和过渡掸膘，并可提高泌乳率。一般认为，仔猪料中糖精用量以150～200毫克/千克为宜。 
    2  香味调味剂：猪对饲中的香味比反刍动物敏感，除可将豆粒、高梁粒等炒熟作幼猪诱食剂外，可用大豆油、动物油混合加入猪的饲料中，不但能改善饲料的适口性，而且还可使热量充分吸收，从而提高饲料报酬。在仔猪料中加入3%～5%的豆油对仔猪生长良好；在2周龄和5周龄仔猪料中分别加入5%和3%的豆油，日增重可分别提高8.9%和6.0%，耗料/增重改善9.5和10.1%；在断奶仔猪饲料中加入8%的大豆油脚，平均日增重比不加的高74克，总重量提高少6%，料肉比降低0.26，饲料利用率提高12.7%，死亡率可降低50%。
    夏天在育成猪饲料中加入4%的脂肪，生长前期(40千克前)，可提高日增重23.2%，后期提高8.5%，整个育肥饲料转化率提高11.3%。研究还表明，21周龄的仔猪能够利用脂肪。一般脂肪添加量10%以的，每增加脂肪1%，饲料报酬提高2%，脂肪量增加到10%，可使饲料消耗量减少8%因妊娠后期和哺乳期母猪料中添加脂肪，可提高仔晟率2.3%～3.9。 
    3  辣味调味剂： 
    用大蒜作为猪的调味剂，可增加食欲，帮助消化并有抗菌杀虫的功能。我国许多优良的乳猪全价配合饲料中一般沽加0.2%～0.5%的干大蒜粉。辣椒粉能促进脂肪代谢，它年含的胡萝卜素能被猪合成利用，并有刺激味觉、改善消化、促进食欲和血液循环的功能。在泌乳母猪日粮中添加500毫克/千克的胡椒粉，母猪采食量增加，仔猪发病率比不添加的降低37.4%，两月龄窝增重提高13.4%。 
    4  其他调味齐： 
    在猪的日粮中添加300毫升/千克的味精，采取湿料拌喂，可增加采食量，缩短育肥期，日增重提高5%；有的利用提取味精剩下的变废渣喂育肥猪，日增重提高4.6%，料肉比下降0.14%、经济效益提高9.8%。