饲料能量的有效性层次划分

　动物能量营养中饲料能量的有效性层次划分，公认并遵守国内外教科书所提出的概念：总能（GE）,消化能（DE），代谢能（ME），净能（NE）。除GE是按饲料燃烧发热量直接测得外，其余三个有效层次的能量并非直测，而是由低层次的能量减掉对深一层次无效的能量损失算出的。即：
　　DE = GE – FE ； ME = DE – UE ； NE = ME – H I ； NE = NEm + NEp
　　（FE = 粪能； UE = 尿能； H I = 热增耗； NEm = 维持净能 ； NEp = 生产净能）

　　随着研究与认识的深入，并考虑反刍动物的瘤胃作用，对各层次上的有效能界定又作了某些校正表述。即：
　　ADE = GE – FE ； AME = DE – UE – AE ；NE = AME – H I – HF ；
　　TDE = GE – (FE + FEe)； TME = DE – (UE + UEe) – AE；NE = NEm + NEp
　　（ADE =消化能；TDE = 真消化能；FEe = 内源粪能； UEe = 内源尿能； AME = 表观代谢能；TME = 真代谢能；AE = 气体（甲烷）能；HF = 发酵产热）
FEe和UEe对所有动物都现实存在的，而且具有“时”（饲喂前后），“空”（消化道区段），“物质”（日粮组成成分），“机制”（排出与回收）等方面的动态变化。人们只能对消化道特别短的禽类，进行绝食空腹或喂给不含能量或喂给全消化的合成日粮，再收集其一定时间的排泄物，测得发热量来近似地估测其FEe + UEe的一昼夜排出量。对哺乳动物，尤其是反刍动物，是难以仿效禽类方法估测FEe和UEe的。虽然，借助活体游离肠段手术可以收集道肠内分泌物并测算局部肠段的内源粪能（FEe）分泌量，但却无法测算整个消化道的内源能分泌及其在消化道下段的回收利用情况。更不用说如何估测内源尿能（UEe）了。

　　在查阅了有关书刊后，看到讲述能量有效层次方面几乎都是图1那样解释，只有韩友文教授主编的

　　“饲料与饲养学”一书考虑到这一点。试图在此基础上做如下改动 （图2），愿与同行讨论交流。