果园生草技术

一、发展历史      

果园生草是一种较为先进的果园土壤管理方法，19世纪中叶始于美国，到现在世界果品生产发达国家新西兰、日本、意大利、法国等国果园土壤管理大多采用生草模式，并取得了良好的生态及经济效益。果园生草是果园土壤管理制度一次重大变革，我国于20世纪90年代开始将果园生草制作为绿色果品生产技术体系在全国推广，成效显著。我省胶东地区果园生草技术得到较大面积推广。

二、主要功能

1、改善果园土壤环境

果园生草栽培，降低了土壤容重、增加土壤渗水性和持水能力。活地被物残体、半腐解层在微生物的作用下，形成有机质及有效态矿质元素，不断补充土壤营养，土壤有机质积累随之增加，有效提高土壤酶活性，激活土壤微生物活动，使土壤N、P、K移动性增加，减缓土壤水分蒸发，团粒结构形成，有效孔隙和土壤容水能力提高。改良土壤，提高土壤肥力。

2、促进果园生态平衡

果园生草增加了植被多样化，为天敌提供了丰富的食物、良好的栖息场所，克服了天敌与害虫在发生时间上的脱节现象，使昆虫种类的多样性，富集性及自控作用得到提高，在一定程度上也增加了果园生态系统对农药的耐受性，扩大了生态容量，果园生草后优势天敌瓢虫、草蛉、食蚜蝇及肉食性螨类等数量明显增加，天敌发生量大，种群稳定，果园土壤及果园空间富含寄生菌，制约着害虫的蔓延，形成果园相对较为持久的生态系统，有利于果树病虫害的综合治理。

3、优化果园小气候

果园生草后，可使土壤的温度昼夜变化或季节变化幅度减小，有利于果树的根系生长和对养分的吸收。雨季来临时，草能够吸收和蒸发水分，缩减果树淹水时间，增加土壤排涝能力；高温干旱季节，生草区地表遮盖，显著降低土壤温度，减少地表水分蒸发，对土壤水分调节起到缓冲作用，防止或减少水土流失，有利于果树生长发育。

4、促进果树生长发育，提高果实品质和产量

在果园生草栽培中，树体微系统与地表牧草微系统在物质循环，能量转化方面相互联接，生草直接影响果树生长发育。试验表明，生草栽培果树叶片中全N、全P、全K含量比清耕对照增加，树体营养的改善，生草后花芽比清耕对照可提高22.5％，单果重和一级果率增加，可溶性固体物和Vc含量明显提高，贮藏性增强，贮藏过程中病害减轻。

5、促进观光农业的发展

森林公园、生态庄园以及农家乐果园通过果园生草技术的应用，不仅改善了果园生态环境，提高了生态游的品味，促进了观光农业的发展。

三、操作方法

1、人工植草

果园行间种植长矛野豌豆、鼠尾草、黑麦、青葙等，欧美、日本等先进国家的果园实行机械人工植草，我国的风景区、农业观光产业区的果园。

2、自然生草

果园在管理中保留果树行间自然生一两年生杂草，清除多年生杂草、恶草，如葎草；果树树干周围60厘米的杂草要除掉。自然生草适宜我国大面积推广，是果园省力化管理的措施之一。

3、果园生草管理

（1）控草旺长。 控制草的长势，杂草生长超过20厘米时，适时进行刈割（用镰刀或便携式刈草机割草），一般1年刈割2 次～4次；豆科草要留茬15厘米以上，禾本科留茬10厘米左右。全园生草的，刈割下来的草就地撒开，或覆在果树周围，距离果树树干20-30厘米。

（2）施肥养草，以草供碳（有机质），以碳养根。 割草后，每亩撒施氮肥10斤，补充土壤表面氮含量，为微生物提供分解覆草所需氮元素，微生物分解有机物变成腐殖质，腐殖质能够改变土壤环境，养壮果树根系。此一过程是有无机物→有机物→腐殖质→供养果树→提高果品质量。

（3）雨后或园地含水量大时避免园内踩踏。果园园地含水量大，踩踏后容易造成果园土壤板结、通透性差。

四、果园生草技术怎么选择草种

（1）果园生草选择草种的原则：           

A、以低秆、生长迅速、有较高草量、在短时间内地面覆盖率高的牧草为主。所采用的草种以不影响果树的光照为宜，一般在50厘米以下为宜，以匍匐生长的草最好。以须根系草较好，尽量选用主根较浅的草种。这样不至于造成与果树争肥水的矛盾。一般禾本科植物的根系较浅，是较理想的草种。           

B、与果树没有相同的病虫害。所选种的草，最好能成为害虫天敌的栖息地。生草的草种覆盖地面的时间长，而旺盛生长的时间短，可以减少与果树争肥水的时间。          

C、要有较好的耐阴性和耐践踏性。          

D、繁殖简便，管理省工，适合于机械化作业。

在生产上，选择草种时，不可能完全适合于上述条件但最主要的是选择生长量大、产草量高、覆盖速度快的草种。也可选用两种牧草同时种植，以起到互补的作用。

（2）果园生草的常用草种：主要有以下五种           

白三叶草，多年生牧草。豆科植物。耐践踏性强，再生性好，有主根，但较浅。侧根旺盛，主要分布在20~30厘米深的土层中。根上生有根瘤，固氮能力较强。喜温暖、湿润气候耐寒性和耐热性强，在零下20~15度以下能安全越冬。在夏季可耐高温40度。可在沙土壤、沙土和壤土上生长。喜酸性土壤，不耐盐碱。

扁茎黄芪，多年生豆科植物。主根不深，侧根发达，主要分布在15~30厘米深的土层中，侧根上根瘤量较大，固氮能力强，是改良贫瘠土壤最好的生草种类。对土壤适应性强，耐旱，耐瘠薄，耐阴，耐践踏性强。植株生长量大，一年可以刈割2~3次。

扁蓿豆，又名野苜蓿、杂花苜蓿。多年生豆科植物。主根不发达，多侧根，根上有根瘤。茎高一般为20~55厘米，多平卧，分枝多，耐旱，耐寒，耐瘠薄，土壤适应性强生长旺盛的一年可以刈2次以上。

多变小冠花，多年生豆科植物。主根发达，粗壮，侧根发达且密生根瘤，有较强的固氮能力。根上不定芽再生能力强，根蘖较多。茎多匍匐生长，节间短，多分枝，节上易生不定根。适应性强，耐旱，耐寒，耐瘠薄，耐阴，耐践踏，产草量大，生长旺盛。可用种子繁殖，也可用要蘖繁殖。

草地早熟禾，多年生禾本科植物。具有须根骨匍匐根茎。茎直立，一般为25~50厘米，适应性前，喜温暖和较温暖的气候。耐寒，耐瘠薄，耐阴，耐践踏。根茎繁殖很快，分蘖量大，一般一株可分蘖出40~60个，最多可在150个以上。喜在排水良好的黏土地上生长。pH6~7时生长最好。