钙元素对花生的作用及缺素症状

一、钙元素的花生生育中的作用

钙的重要生理功能与细胞壁组分有关。钙是植物结构组分元素。主要构成果胶酸钙、钙调素蛋白、肌醇六磷酸钙镁等，在液泡中有大量的有机酸钙，如草酸钙、柠檬酸钙、苹果酸钙等。

大部分钙与果胶酸结合生成果胶酸钙固定在新生组织的细胞壁中，加固植物结构。钙与环状多肽结合而成的化学物质钙调素，在控制植物细胞膜的功能和酶的活性方面起重要作用。钙是一些重要酶类的活化剂。

钙是细胞伸长所必需。缺钙影响细胞分裂和新细胞生成。钙离子能降低原生胶体的分散度，调节原生质的胶体状态，使细胞充水度、粘滞性、弹性以及渗透性等适合于正常作物生长，保证代谢的顺利进行。

钙能中和代谢过程中产生的有机酸，形成草酸钙、柠檬酸钙、苹果酸钙等不溶性有机酸钙，调节 pH 值，稳定细胞内环境。钙充足时可促进硝态氮吸收利用，缺钙时花生只能利用铵态氮。

钙 能调节细胞的生理平衡，减少植物中的硝酸盐，中和植物中的有机酸，对代谢过程中产生的有机酸有解毒作用。如钙可与产生的草酸形成草酸钙结晶，避免草酸过多 的造成的酸害；在酸性土壤能减轻氢离子、铝离子的毒害，在碱性土壤中能减轻钠离子的毒害；加速铵离子的转化，消除其过多的危害。

钙对植株挺立和茎杆硬度起作用。固氮细菌大量需要钙。

二、钙元素的转运机理

植物对钙的吸收和转运植物以二价钙离子的形式吸收钙。虽然钙在土壤中含量可能很大，有时比钾大10倍，但钙的吸收量却远远小于钾，因为只有幼嫩根尖能吸收钙。大多数植物所需的大量钙通过质流运到根表面。二价钙离子被根尖吸收，是依靠细胞内外的浓度梯度和电势梯度的物理化学动力，以扩散方式进入细胞。

钙被吸收入根后，基本上是通过木质部向上运输。钙在植物体内随着蒸腾水流从根部上升到叶片。钙向上移动的速度在很大程度上受蒸腾强度的影响。蒸腾速率大的老叶运输的钙就多。

植物新生的嫩枝顶端虽然蒸腾速率低，但由于能合成生长素（吲哚乙酸），可刺激质子泵增加新的阳离子交换点的形成，促使钙向这里移动，使生长点成为钙的积累中心。

钙很难在韧皮部运输，所以很难向下转移。因此所有由韧皮部汁液供应的器官，如种子和果实，钙含量都较低。

钙素在叶部含量最多，占全株总钙量的50-55%，其次茎部占26-32%。

三、花生的需钙规律

花生是嗜钙（Ca）作物。花生对钙的需求量较大，约为大豆的2倍，水稻的5倍，小麦的7倍。高产花生更需施用足量的钙肥。花生还从钙盐中吸收钙离子。

根系对钙的吸收，出根系自身生长需要外，主要输送到茎、叶，运转到荚果的很少。花生叶片可以直接吸收钙元素，并主要运转往茎、枝，很少运至荚果。荚果发育所需要的钙素营养，主要依靠荚果本身自土壤和肥料中吸收。

花生不同生育时期对钙的吸收量以结荚期最多，开花下针期次之，幼果期和饱果期较少。

花生吸收的钙素在植株体内运转缓慢。幼苗期的运转中心在根和茎部，开花下针期果针和幼果开始直接从土壤中吸收钙素，结荚期根系吸收的钙素主要随蒸腾流在木质部中自下而上运输，果针和幼果对钙的吸收量明显正佳，饱果期吸收钙量减少。

四、花生缺钙症状

花生缺钙时，种子的胚芽变黑，植株矮小，地上部生长点枯萎，顶叶黄化有焦斑，根系弱小、粗短而黑褐。芽和根系顶端不发育，呈“断脖”症状，幼叶失绿、变形、出现弯钩状。严重时生长点坏死，叶尖和生长点呈果胶状。缺钙时根常常变黑腐烂。且根系细弱，根瘤不多。

花生缺钙最典型的症状是幼果发育不正常，形成空壳，群众称之为“水泡籽”。据研究，这种缺钙花生的荚壳含钙量小于0.15%，由于籽仁的形成需要从果壳中转移供应大量的钙得不到满足，这是造成花生秕果增多的主要原因，同时，缺钙花生的籽仁含钙量小于500ppm这一指标时，还会诱发籽仁生理病变——胚芽变黑。这种缺钙“黑胚芽”花生种子的芽势、出轩率均明显降低。因此注意发现并鉴定“黑胚芽”籽仁是缺钙花生诊断的最可靠方法。

花生缺钙还常遭罹真菌病害，在不良气候条件下，甚至可能造成烂果。

严重缺钙时，整株变黄，顶部死亡，根部器官和荚果不能形成。

五、科学使用钙肥克服花生缺钙

花生根系吸收的钙主要保存在茎叶中，荚果发育需要的钙主要依靠果针、幼果和荚果从土壤中直接吸收。因此，钙可作为基肥施用，施于结实层，有利于荚果发育。

酸性土壤一般每亩施用石灰50千克左右或者海郎中20-40kg，结合耕地时撒施做基肥。其次，做追肥时，可在初花期结合中耕培土浅施于花生棵结荚区内，同时也可以叶面喷施专门的钙肥及多种中微量元素的丰洽多保等。第三，在微酸性土壤施用石灰，应2～3年轮施1次，防止土壤板结。石膏一般在偏碱性土壤中施用，在盐碱土中还有调节酸碱度、减轻盐碱对花生根系的毒害作用；在中性和微酸性土壤上也可施用石膏，一般每亩施5～7.5千克。