杂交高粱栽培技术

      高粱起源于非洲，是最古老的栽培粮食作物之一。公元前近3000年传入到埃及、印度、中国栽培，现在的主产国为美国、阿根廷、墨西哥、苏丹、尼日利亚、印度和中国。高粱栽培，在我国至少有5000多年历史，为我国北方主要粮食作物，主产东北、华北各省，也是我国南方水旱轮作作物，以西南地区四川、贵州、云南为主，湖南以湘西、怀化、邵阳地区为主。特别是杂交高粱的发明，推广速度明显加快，产量明显提高、产品主要用于轻工业酿造、加工淀粉和糖。我国很多名酒都是用高粱酿造而成。如贵州茅台、四川泸州大曲、山西汾酒、陕西西凤酒、湖南湘窖酒、德山大曲、浏阳小曲等酒的主要原料是高粱。

      高粱杆、叶、酿酒后的副产品是牲畜的良好饲料。北方还用高粱杆作燃料、建筑、风障和编制材料，南方用作蘑菇堆料和集中堆制后作肥料等用途。

      高粱是喜光植物，要栽培在阳光充足的东南坡、南坡和西南坡，光照充足，产量高。

      从高粱米的颜色可分为：白高粱、黄高粱、红高粱、褐高粱、黑高粱，还有糯、粳、甜高粱之分。

      高粱具有健脾、止霍乱、助消化、解血毒、通小便、“防癞皮”、痢疾等功效。

      高粱为禾本科、高粱属一年生草本植物。

      一、主要杂交良种

      高粱的主要杂交良种有泸糯8号、晋杂5号、4号、1号、渤杂3号、吉杂26、同杂2号、忻杂52、唐杂9号、原杂10号、沈杂3号、黑杂34和赤杂731。杂交高粱一般亩产350-500㎏，北方高粱丘块达1000㎏。所以，种植高粱要选用杂交品种，产量高、品质好。常规品种（未经杂交的品种）产量低，一般亩产100-300㎏。

      二、栽培关键技术

     （一）育苗

       确定好播种期对出苗率有很大关系，也影响移栽后的结果率和产量。育苗时间以3月至4月上旬为宜。

       1、整地施底肥：育苗地选择在背风向阳肥沃土地作苗床，施底肥后精细整地分厢。每亩苗床地底肥施15-10-15  1包+甲壳素2包+多保1包或15-10-15 50㎏+澳利生物有机菌肥80㎏，混合，撒施土表，翻入土中，再精细整地和分厢。厢面宽1.4m，长随育苗地长度而定，厢沟深20㎝，沟底宽40㎝。

       2、种子消毒：播种前，种子要进行消毒处理，防止种子带病、虫卵进入苗床地，有利齐苗，防止死苗现象发生。用美思达1包（或苗不死1瓶））+一窝端1支+根旺1包+极可善1包+水6㎏比例浸种30分钟后露出种子，凉干种子表皮水分，播种。通过消毒处理，可抑制病害，杀死虫卵，打破种子休眠,愈合种子表皮伤口。

       3、播种：将消毒后的种子均匀播撒在厢面上，一般亩播种子3-4㎏，播后盖一层细黄土，以不见种子为宜，最后用竹片架拱盖膜保温，有利迅速出苗和出苗整齐。出苗后的晴天中午，要两头揭膜换气，防止高温烧苗。三叶一心时揭膜练苗，并追肥，用20-0-5 1㎏+水50㎏或高氮冲施肥0.5㎏+水50㎏比例，补充营养，促进幼苗生长健壮。

       4、病虫害防治：苗圃地有立枯病、纹枯病、地老虎、金龟子幼虫为害。用苗不死1瓶+一窝端2支+根旺2包+极可善2包+水30㎏比例喷雾。防止幼苗带病虫进入大田。

     （二）大田施肥整地

       生产500㎏高粱米，需要5000㎏腐熟的农家肥。大面积种植时，农家肥有限，难以满足高粱在生长期的肥料需求。每亩一般用雷力15-10-15 1包+甲壳素2包包+多保1包或15-10-15 1包+澳利菌肥2包+多保1包，混合，撒施土表，翻入土中， 7天后移栽幼苗。

      （三）移栽

       高粱从出苗至移栽25天或从播种至移栽30天，叶龄已过4叶一心或苗高20㎝左右时移栽。移栽行株距50*20㎝（1.5尺*0.7尺），每亩定植6000株，每蔸定植1株。定植前拔出幼苗可集中沾根，用根旺1包+极可善1包+水6㎏比例，将根系在溶液浸泡1分钟后移栽大田，能激活根系细胞，促进伤根愈合，延缓缓苗期。

      （四）追肥

       高粱移栽后要追肥二次，才能优质高产。

       一次叫苗肥：移栽后7-10天：用根旺3包+极可善3包+精品高氮1包+水50㎏比例淋蔸或叶面喷施，或高氮冲施肥1包+水750㎏比例淋蔸。

       二次叫拔节肥：要重施拔节肥，占年施肥总量60％。此期又是开始孕穗，需肥量大，特别是需钾量大。每亩用高钾冲施肥1包（4㎏）+水750㎏比例冲施或泼施，或每亩用20-0-5 2包，混合，开通沟，肥料撒施沟内，盖土，又叫培蔸肥。

      （五）叶面肥

        1、苗期（营养生长期）：用雷力2000 3包+极可善3包+精品高氮1包+水50㎏比例喷施。促进营养生长，提高抗病能力。可与农药混合使用。

        2、拔节孕穗期（生殖生长期）：用雷力2000 3包+极可善3包+精品高钾1包+水50㎏比例喷施。促进结果，防止倒伏。孕穗后期，单用海得丰1包+水15㎏比例喷施，促进果实饱满。

      （六）防治病虫害

        1、移栽后（苗期）有立枯病、纹枯病、地老虎、金龟子幼虫等为害，用苗不死1瓶+一窝端2支+水30㎏比例淋蔸，可与叶面肥混用，防止缺蔸和死苗现象发生。

        2、营养生长期：有玉米螟（钻心虫）、蚜虫、卷叶蛾、烟煤病等，用五岳神攻1瓶+吸汁必灵3包+钟爱3包+极可善3包+水50㎏比例喷施，杀死钻心虫、蚜虫、抑制烟煤病，愈合因病虫为害的伤口，促进生长。可与叶肥混用。

        3、抽穗期：有玉米螟、蚜虫、卷叶蛾、黑、白粉虱、黑穗病等，用五岳神攻1瓶+毕飞3包+嘉奖令3包+极可善3包+水50㎏比例喷施。以杀死害虫，抑制病害，可与叶面肥混合使用。

        4、籽粒灌浆期：单用海得丰1包+水15㎏比例喷施。促进果实饱满，提高产量和品质。