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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 食用菌加工   

食用菌上海嗜木螨

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  上海嗜木螨(Caloglyphus Shanghaiensis)属粉螨科嗜木螨属。在嗜木螨属中,与食用菌生产有关的还有昆山嗜木螨、奇异嗜木螨、食菌嗜木螨、嗜粪嗜木螨、赫氏嗜木螨、奥氏嗜木螨等种类。其中以上海嗜木螨和昆山嗜木螨较为突出。

  (1)危害特征 上海嗜木螨不仅取食食用菌菌丝和子实体,还携带和传播杂菌,影响菌丝生长,降低食用菌产量和品质。 昆山嗜木螨(Calolglyphus kunshanensis)在上海、江苏(昆山、江阴)及福建(漳州)蘑菇床均有发生,若不及时防治,将会对蘑菇产量带来一定影响。 

  (2)发生规律 上海嗜木螨腐生性较强,在腐烂子实体上也能存活、繁殖。试管菌种被害后,能将蘑菇菌丝全部吃光,吃光菌丝后,在培养基上也能生活;它还能取食某些杂菌,并将其携带和传播,增加食用菌发病的可能。耐高湿,能将身体悬浮在烂蘑菇和泥水混合液中并从中取食。当食料缺乏或湿度太低时,就会产生红褐色、骨化度强的不活动的休眠体。 

  (3)防治方法 ① 培养健康菌种,提高菌种成品率,使菌种菌丝粗壮有力。 ② 注意环境卫生,菇房周围不随地堆放杂物和废料,避免杂菌污染,减少害螨滋生地。菇房不建在粮堆仓库附近。 ③ 严格消毒:播种前菇房彻底清扫,并用化学药剂熏蒸消毒;培养料用堆制发酵或以喷拌农药来消灭其中害螨。 
 
参考资料
[1].  食用菌上海嗜木螨   http://www.xinnong.net/jishu/shiyongjun/z584742/

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  • 更新时间: 2016-01-26